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Weine passend zu Wurzelgemüse

Die gängigsten Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerieknolle, Pastinake, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel aber auch Süßkartoffel oder Topinambur besitzen so gut wie keine Säure und sind von erdigen Aromen geprägt. Wird dieser „Urgeschmack“ nicht durch starke Gewürze oder Kräuter überdeckt so passen trockene Weißweine mit zarter Würze und nicht allzu viel Säure. Fruchtige Weine passen vor allem dann dazu, wenn Fett ins Spiel kommt, also Sahne oder viel Butter/Öl. Sobald Wurzelgemüse durch Braten/Grillen Röstaromen erhält und der enthaltene Zucker karamellisiert passen auch trockene, leichte Rotweine gut dazu.

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Weine passend zu Wurzelgemüse

Die gängigsten Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerieknolle, Pastinake, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel aber auch Süßkartoffel oder Topinambur besitzen so gut wie keine Säure und sind von erdigen Aromen geprägt. Wird dieser „Urgeschmack“ nicht durch starke Gewürze oder Kräuter überdeckt so passen trockene Weißweine mit zarter Würze und nicht allzu viel Säure. Fruchtige Weine passen vor allem dann dazu, wenn Fett ins Spiel kommt, also Sahne oder viel Butter/Öl. Sobald Wurzelgemüse durch Braten/Grillen Röstaromen erhält und der enthaltene Zucker karamellisiert passen auch trockene, leichte Rotweine gut dazu.

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Reserve Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Reserve Chardonnay - 2020 Montes
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Limoux Blanc Océanique - Serie Toques & Clochers
Inhalt 0.75 Liter (16,27 € * / 1 Liter)
12,20 € *
Limoux Blanc Océanique - Serie Toques & Clochers (AOC) - 2018 Aimery Sieur d´Arques
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Pinot Blanc
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Oro Passo Bianco
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € * 9,50 € *
Oro Passo Bianco (IGT Veneto) - 2021 Mabis
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Silvaner Retzstadt BIO
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Silvaner Retzstadt BIO (QbA trocken - VDP-Ortswein) - 2021 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Naturland
Bio
Chardonnay "Ebringer Schädler"
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Chardonnay "Ebringer Schädler" (QbA trocken) - 2018 Schlossgut Ebringen
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Malvasia LaBelle BIO
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Malvasia LaBelle BIO (IGT Terra di Chieti) - 2021 Lunaria - Cantina Sociale Orsogna
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Agricultura Bio Italia
Bio
Vermentino "Plinio"
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Vermentino "Plinio" (IGT Maremma) - 2021 Bruni
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Chardonnay - 2021 Unterganzner
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Chardonnay Goldegg Riserva
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Chardonnay Goldegg Riserva (DOC) - 2020 Kellerei Meran
Weißwein kräftig/würzig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

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