Sauvignon Blanc Winkl (DOC) - 2019

Sauvignon Blanc Winkl
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Sauvignon Blanc Winkl

Sehr fruchtbetont Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht vermischen sich mit aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Im Mund setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Als pikanter Wein hervorragend zu asiatischen Gerichten, Fische und Meeresfrüchte. 

Jahrgang: 2019
Herkunftsland (aus:): Italien
Gebiet: Südtirol
Produktart: Weißwein
Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Laune: Trendy und modisch
Trocken!!
zu Fisch und Meeresfrüchten
zu Salaten
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,5
Restzucker gr/L: 1,6
Säure gr./L: 6,0
Trinkreife: am besten immer 1-3 Jahre nach Lese
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Cantina Terlan mehr
Cantina Terlan

Die Kellereigenossenschaft Terlan (als Chinese kann man das durchaus mit Tramin verwechseln) hat ihren Sitz fast im Ortskern, ein wenig nach Norden zu den Weinbergen. Sie ist nur geringfügig kleiner von der Anzahl Mitglieder und den Hektaren wie die Genossenschaft in Tramin. Und ebenfalls schon lange Tätig.

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Tendenziell hat Sie beim Ruf die Nase vorn, was ich aber nicht mehr bestätigen kann - ich würde mittlerweile beide auf gleichem Niveau einordnen.

 

 

 

Ein Unterschied mag ein wenig die Philosophie bei den Top Weißweinen sein, da man hier ein wenig auf kleinere Selektionen und Reifung und Alterung Wert legt. Die Qualitäten sind tadellos. Leider sind die Top-Weine oft schnell ausverkauft.

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Gebiet: Südtirol
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Cantina Terlan, Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ, Italien
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