Teroldego Rotaliano Vigilius (DOC) - 2015

Teroldego Rotaliano Vigilius
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Großer Wein! Ich wiederhole mich, wenn ich sage, großartige Weine sind niemals laut und... mehr
Teroldego Rotaliano Vigilius

Großer Wein! Ich wiederhole mich, wenn ich sage, großartige Weine sind niemals laut und schillernd oder wuchtig und schwer. Große Weine bewegen sich oft in der Schwerelosigkeit, womit ich folgendes ausdrücken möchte: es herrscht eine unglaubliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, Intensität und Feinheit. So wirkt dieser dichte, konzentrierte Teroldego. Das Glas verströmt eher verhalten Aromen von Kirsche, Zwetschgen, Preiselbeeren, Piment und Süßholz, die sich aber mit weiteren Aromen spielerisch und immer wieder verändernd präsentieren. Es macht förmlich Spaß immer wieder die Nase ins Glas zu halten. Im Mund eine kühle Frucht, die an Granatapfel, dunkle Kirsche, natürlich Preiselbeeren und eine Prise Wildgewürze erinnert. Die Tannine sind feinkörnig, präsent aber angenehm mürbe und nicht wirklich adstringierend, jedoch mit einer zarten aber typischen Bitterkeit. Das Holz (ja, wo ist es denn?) ist sowas von präzise eingewoben, dass es nur mit Mühe herausgeschmeckt wird. Großer Wein, großartiger Teroldego.

 

Jahrgang: 2015
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Teroldego
Laune: Trendy und modisch
zu Rindfleisch
Zum festlichen Anlass
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13
Barrique: spürbar
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: de Vescovi Ulzbach mehr
de Vescovi Ulzbach
Herkunft: Italien
Gebiet: Trentin
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: de Vescovi Ulzbach, Piazza Garibaldi, 12 . 38016 Mezzocorona Trento . Italia
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von de Vescovi Ulzbach
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