Teroldego Rotaliano Vigilius (DOC) - 2015

Teroldego Rotaliano Vigilius
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Teroldego Rotaliano Vigilius

Großer Wein! Ich wiederhole mich, wenn ich sage, großartige Weine sind niemals laut und schillernd oder wuchtig und schwer. Große Weine bewegen sich sinnbildlich in der Schwerelosigkeit: es herrscht eine unglaubliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, Intensität und Feinheit. Wie dieser dichte, konzentrierte Teroldego. Das Glas verströmt verhalten Aromen von Kirsche, Zwetschgen, Preiselbeeren, Piment und Süßholz, die sich aber mit weiteren Aromen spielerisch und immer wieder ergänzend präsentieren. Es macht förmlich Spaß wiederholt die Nase ins Glas zu halten. Im Mund eine kühle Frucht, die an Granatapfel, dunkle Kirsche, Preiselbeeren und eine Prise Wildgewürze erinnert. Eine ganz leichte Schärfe, etwas mehr pfeffrig als chiliartig, begleitet die doch mächtigen Tannine. Die sind jedoch feinkörnig und wirken mehr mürbe als wirklich adstringierend, jedoch mit einer zarten aber typischen Bitterkeit. Das Holz (ja, wo ist es denn?) ist sowas von präzise eingewoben, dass es nur mit Mühe herausgeschmeckt werden kann. Großer Wein, großartiger Teroldego.

 

Jahrgang: 2015
Herkunftsland (aus:): Italien
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Teroldego
Laune: Trendy und modisch
Zum festlichen Anlass
zu Rindfleisch
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14
Barrique: spürbar
Verschlussart: Naturkorken
Weiterführende Links zu "Teroldego Rotaliano Vigilius"
Hintergrundinformationen zum Erzeuger: de Vescovi Ulzbach mehr
de Vescovi Ulzbach

Kontentration auf nur eine Rebsorte, vielleicht auch ein wenig bessesen. Dafür gibt es hier die wohl besten Teroldego-Weine. Man kann sicher Foradori auf gleichem Niveau stellen, und unbestritten ist Elisabettas Arbeit und Tun für den Teroldego. Doch Guilio macht hier noch das Tüpfelchen auf dem i. 

Gebiet: Trentin
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: de Vescovi Ulzbach, Piazza Garibaldi, 12 . 38016 Mezzocorona Trento . Italia
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von de Vescovi Ulzbach
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