Primitivo "Torcicoda" (IGT Salento) - 2016

Primitivo "Torcicoda"
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  • 132620
  • Tormaresca
  • Italien
  • Apulien
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Primitivo "Torcicoda"

Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass gereiften "Überfliegers" ab.

Jahrgang: 2016
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Primitivo
Laune: Gute Weine für jeden Tag
zu Rindfleisch
Partyweine
Statt Bier zum Grillabend
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14,5
Barrique: 12 Monate
Restzucker gr/L: 2,4
Säure gr./L: 5,5
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Tormaresca mehr
Tormaresca

Die Familie Antinori investierte 1998 in den Süden! Apulien lag dabei nahe, denn sie gilt seit längerem als eine der viel versprechendsten in ganz Italien, um Qualitätsweine mit ausgesprochen starker territorialer Identität zu produzieren. Zu Tormaresca gehören zwei Güter in den besten Anbaugebieten für Qualitätsweine: im D.O.C. von Castel del Monte und im nördlichen Teil des Salent. Das Gut Bocca di Lupo liegt 250 m ü.M., im Herzen der wilden Murgia, in der Nähe von Minervino Murge, Provinz Bari. Die kalkhaltigen kargen Böden eignen sich optimal fur die Produktion roter Qualitätsweine und hervorragender Weißweine. Auf den 130 ha des Gutes wird ausschließlich Wein angebaut, hauptsächlich die Rebsorten Chardonnay, Fiano, Aglianico, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon und Moscato di Trani. Das Gut befindet sich in einer der schönsten Gegenden des nördlichen Salent, nicht weit von dem Städtchen San Pietro Vernotico, Provinz Brindisi, entfernt. Zu ihm gehören ca. 500 ha, davon ca. 250 ha Weinberge, 85 ha Olivenhaine und der Rest Saatland und Wald. Ungefähr 800-900 m erstreckt es sich entlang der Küste in Form einer herrlichen Landschaft: Weinberge umgeben von Wäldern und Pinien so weit das Auge reicht, bis sie am Horizont mit dem Meer sich verbinden. Die am meisten vertretenen Rebsorten sind: Negroamaro, Primitivo Chardonnay und Cabernet Sauvignon.

Herkunft: Italien
Gebiet: Apulien
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Tormaresca, Str. Prov.le 86 per Torre San Gennaro km 5,00 San Pietro Vernotico (BR) 72027 Italia
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Tormaresca
tormaresca
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