Valpolicella Superiore Ripasso (DOC) - 2018

Valpolicella Superiore Ripasso
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Valpolicella Superiore Ripasso

Frisch im Glas anfangs eher zurückhaltend und nur Zart nach Pflaumen und Brombeeren, vor allem aber Piment, Muscat, Zimt und sogar Gewürznelken. Erfreulich, daß die für viele Ripasso-Weinen so typische rosinige Komponente hier eher in den Hintergrund tritt. Mit zunehmendem Luftkontakt intensivieren sich diese Noten. Am Gaumen sehr sauber und klar mit edler Frucht nach dunklen Beeren, angenehm weich und mit schöner Fülle. Erst hier kommen Ripasso-Eigenschaften, wie die verstärkte Würzigkeit und leicht Herbe zu Tage, die sich aber bestens mit der süßlichen Frucht vermählen. Schön, der seriös trockene Abgang mit dem würzigen Nachklang. Gutes Entwicklungspotential. 

Jahrgang: 2018
Herkunftsland (aus:): Italien
Gebiet: Venetien
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique
Rebsorte: Corvina, Rondinella
Laune: Midlife Crisis Wine
Zum entspannen und genießen
zu Wild
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14,5
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Torre d´Orti mehr
Torre d´Orti
Gebiet: Venetien
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: TORRE D’ORTI Società Semplice Agricola, Via Sommacampagna, 7, Custoza - Sommacampagna 37066, Italien
kategorie-torre-d-orti
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