Vermentino di Sardegna (DOC) - 2018

Vermentino di Sardegna
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Vermentino di Sardegna

Dieser Vermentino beherbergt mediterrane Gartenessenzen: Orange, Grapefruit, Zitronenblüten, Salbei und Kapern. Alles aber sehr, sehr subtil. Wirklich herausragend seine mineralische struktur mit steinigen und sogar ganz leicht salzigen Komponenten, überraschend seine Dichte und irgendwie dann doch intensive Art. Er ist konsequent trocken, eine schöne Säure gibt Rückgrat und Frische. Nicht zu kalt servieren, dann öffnet er sich perfekt. Passt gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Ausgezeichnet als Aperitif mit salzigen Vorspeisen.

Jahrgang: 2018
Herkunftsland (aus:): Italien
Produktart: Weißwein
Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Vermentino
Laune: zu Fisch und Meeresfrüchten
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 13,5
Bio-Zertifikat: nicht zertifiziert
Bewirtschaftung: in BIO-Konvertierungsphase
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Antonella Corda mehr
Antonella Corda
Gebiet: Sardinien
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Azienda Agricola Antonella Corda, Loc. Pranu Raimondo, Strada Statale 466 km 6,800, 09040 Serdiana (CA) Sardegna - Italia
antonella-corda
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