Unsere Aufgabe: Gute Weine finden!

Die Welt produziert eine schier unendliche Vielfalt und Vielzahl von Weinen. Wir bieten eine persönliche Auswahl an! Vielleicht überrascht es Sie, dass wir von einem einzelnen Weingut nicht alle Weine im Programm haben, so wie es einige unserer Wettbewerber tun. Weil wir jeden einzelnen Wein testen, und erst wenn er uns als überdurchschnittlich gut erscheint, wird darüber nachgedacht diesen Wein anzubieten. Einfach 1:1 das Sortiment eines Generalimporteurs oder eines bekannten Weingutes aufzunehmen kann jeder - und machen viele. Wie viele wirklich schlechte oder belanglose Weine im Umlauf sind, kann sich der normale Mensch gar nicht vorstellen. Dabei denke ich gar nicht an die "gepanschten" Weine, die sich nahtlos in die Lebensmittelskandale einreihen, sondern an schlecht gemachte Weine, die niemals wirkliche Freude bringen. Und nur zu oft sind die trendigen, dynamisch und modern erscheinenden Winzer, die schillernde Etiketten und Weine mit Namen wie „Pornfelder“, „Tohuwabohu“ oder Ihre Etiketten mit durchaus lustigen Sprüchen versehen, nur gute Selbstdarsteller, die gutes Marketing betreiben. Nichts gegen modernere Aufmachung, aber bei näherer Betrachtung steckt häufig erschreckend wenig dahinter, oder besser gesagt in der Flasche drin. Es gibt Ausnahmen, schon klar, aber in der Regel ziehe ich die wirklich kreativen und begabten Winzer vor, die nicht so laut schreien. Hier finde ich die Winzer, die selbstkritisch, eher leiser ans Werk gehen und erst wenn das Ergebnis wirklich gut ist sich in die mediale Öffentlichkeit - mehr gedrängt als gewollt - trauen. Angeben ist nicht so sehr ihr Ding, sondern Beständigkeit und Zuverlässigkeit. Nur daraus kann wirklich große Qualität erwachsen. Ist es nicht genau das, was wir uns immer mehr - nicht nur im Wein - wünschen? Ich möchte Ihnen vertrauenswürdige, seriös und meist handwerklich von „echten“ Winzern hergestellte Weine anbieten, die wir getestet haben und für ziemlich gut halten. Die Aufgabe besteht darin, immer wieder Weine zu vergleichen und zu prüfen, und Unmengen von Informationen aus Weinbaugebieten und von Winzern zusammenzuführen. Mein Weinangebot ist das Ergebnis dieser sich ständig wiederholenden Arbeit. Auf unserem (das ganze Team soll hier einbezogen werden) bisherigen Erfolg werden wir uns nicht ausruhen, sondern immer wieder jeden einzelnen Wein und jeden neuen Jahrgang (!), den wir anbieten, auf die Probe stellen. Ihre Zufriedenheit ist ja unser Erfolg. Wenn Sie bis hier hin gelesen haben, dann freue ich mich um so mehr, wenn Sie in der Rubrik „über uns“ noch mehr über unsere Philosophie erfahren. Und falls Sie uns noch gar nicht kennen, testen Sie unsere Qualität. Gerne bieten wir die heute immer seltener werdende persönliche Beratung an! Rufen Sie einfach an: Wir stellen unter Berücksichtigung Ihres Geschmacks speziell für Sie ein Probepaket zusammen.

Die Welt produziert eine schier unendliche Vielfalt und Vielzahl von Weinen. Wir bieten eine persönliche Auswahl an! Vielleicht überrascht es Sie, dass wir von einem einzelnen Weingut nicht alle... mehr erfahren »
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Unsere Aufgabe: Gute Weine finden!

Die Welt produziert eine schier unendliche Vielfalt und Vielzahl von Weinen. Wir bieten eine persönliche Auswahl an! Vielleicht überrascht es Sie, dass wir von einem einzelnen Weingut nicht alle Weine im Programm haben, so wie es einige unserer Wettbewerber tun. Weil wir jeden einzelnen Wein testen, und erst wenn er uns als überdurchschnittlich gut erscheint, wird darüber nachgedacht diesen Wein anzubieten. Einfach 1:1 das Sortiment eines Generalimporteurs oder eines bekannten Weingutes aufzunehmen kann jeder - und machen viele. Wie viele wirklich schlechte oder belanglose Weine im Umlauf sind, kann sich der normale Mensch gar nicht vorstellen. Dabei denke ich gar nicht an die "gepanschten" Weine, die sich nahtlos in die Lebensmittelskandale einreihen, sondern an schlecht gemachte Weine, die niemals wirkliche Freude bringen. Und nur zu oft sind die trendigen, dynamisch und modern erscheinenden Winzer, die schillernde Etiketten und Weine mit Namen wie „Pornfelder“, „Tohuwabohu“ oder Ihre Etiketten mit durchaus lustigen Sprüchen versehen, nur gute Selbstdarsteller, die gutes Marketing betreiben. Nichts gegen modernere Aufmachung, aber bei näherer Betrachtung steckt häufig erschreckend wenig dahinter, oder besser gesagt in der Flasche drin. Es gibt Ausnahmen, schon klar, aber in der Regel ziehe ich die wirklich kreativen und begabten Winzer vor, die nicht so laut schreien. Hier finde ich die Winzer, die selbstkritisch, eher leiser ans Werk gehen und erst wenn das Ergebnis wirklich gut ist sich in die mediale Öffentlichkeit - mehr gedrängt als gewollt - trauen. Angeben ist nicht so sehr ihr Ding, sondern Beständigkeit und Zuverlässigkeit. Nur daraus kann wirklich große Qualität erwachsen. Ist es nicht genau das, was wir uns immer mehr - nicht nur im Wein - wünschen? Ich möchte Ihnen vertrauenswürdige, seriös und meist handwerklich von „echten“ Winzern hergestellte Weine anbieten, die wir getestet haben und für ziemlich gut halten. Die Aufgabe besteht darin, immer wieder Weine zu vergleichen und zu prüfen, und Unmengen von Informationen aus Weinbaugebieten und von Winzern zusammenzuführen. Mein Weinangebot ist das Ergebnis dieser sich ständig wiederholenden Arbeit. Auf unserem (das ganze Team soll hier einbezogen werden) bisherigen Erfolg werden wir uns nicht ausruhen, sondern immer wieder jeden einzelnen Wein und jeden neuen Jahrgang (!), den wir anbieten, auf die Probe stellen. Ihre Zufriedenheit ist ja unser Erfolg. Wenn Sie bis hier hin gelesen haben, dann freue ich mich um so mehr, wenn Sie in der Rubrik „über uns“ noch mehr über unsere Philosophie erfahren. Und falls Sie uns noch gar nicht kennen, testen Sie unsere Qualität. Gerne bieten wir die heute immer seltener werdende persönliche Beratung an! Rufen Sie einfach an: Wir stellen unter Berücksichtigung Ihres Geschmacks speziell für Sie ein Probepaket zusammen.

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Dieser Artikel erscheint am 30. April 2019

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Muscat sec (IGP Côtes de Thongue) - 2018 Domaine La Croix Belle
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