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Raue Edelsteine

Vermutlich überrascht es Sie nicht, wenn ich eine Rebsorte aus dem Piemont zu einer meiner Favoriten ernenne. Die meisten von uns (Weinfreaks, Weinkenner, Weinverrückte …) kommen über kurz oder lang schließlich zu einigen wenigen Rebsorten vor denen wir Respekt oder gar Ehrfurcht haben. Dazu gehört zweifelsohne Nebbiolo. Nicht selten entstehen aus dieser Rebsorte schwer zu verstehende (und zu mögende) Weine, die kantig, herb und abweisend wirken. Die guten davon, haben jedoch - ein korrekte Reifephase hinter sich - einen Charme dem ich mich nicht entziehen kann. Weit weniger mächtig, als sich die meisten Menschen sich diese Wein vorstellen, schmeckt ein Nebbiolo dann zwar intensiv, aber eher feingliederig, immer noch pelzig wirkend und mit vielschichtigen und nuancierten Aromen die mich faszinieren. Der Zauber liegt in der Balance zwischen Intensität und Eleganz. Und doch muss ein Nebbiolo-Freund auf jeden Fall Tannine schätzen, sonst wird er nicht glücklich!

Zweifelsohne der berühmteste Wein des Piemont, der Barolo. Man mag ihn oder man mag ihn nicht ist ausnahmsweise hier zu einfach. Man kann ihn nicht mögen, weil er hart, kantig, schwierig oder gar unmöglich zu verstehen ist. Man kann ihn mögen, weil er eine seltene Tiefe von edlen Aromen besitzt, den Gaumen fast schmerzlich durchdringt und trocknet, und das Entrecote wie ein Gewürz begleitet und erhellt. Kein Mensch mag Barolo auf anhieb. Seien sie vorsichtig, heben Sie das Erlebnis auf, bis Sie mit Wein befreundet sind, bis Sie den Unterschied zwischen Dornfelder und Spätburgunder im Schlaf erklären können. Vielleicht fängt man mit einem „einfachen“ Langhe Nebbiolo an, statt gleich mit einem Barolo. Und wenn´s nicht mundet, ist die Welt ebenfalls noch völlig in Ordnung.

Vermutlich überrascht es Sie nicht, wenn ich eine Rebsorte aus dem Piemont zu einer meiner Favoriten ernenne. Die meisten von uns (Weinfreaks, Weinkenner, Weinverrückte …) kommen über kurz oder... mehr erfahren »
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Raue Edelsteine

Vermutlich überrascht es Sie nicht, wenn ich eine Rebsorte aus dem Piemont zu einer meiner Favoriten ernenne. Die meisten von uns (Weinfreaks, Weinkenner, Weinverrückte …) kommen über kurz oder lang schließlich zu einigen wenigen Rebsorten vor denen wir Respekt oder gar Ehrfurcht haben. Dazu gehört zweifelsohne Nebbiolo. Nicht selten entstehen aus dieser Rebsorte schwer zu verstehende (und zu mögende) Weine, die kantig, herb und abweisend wirken. Die guten davon, haben jedoch - ein korrekte Reifephase hinter sich - einen Charme dem ich mich nicht entziehen kann. Weit weniger mächtig, als sich die meisten Menschen sich diese Wein vorstellen, schmeckt ein Nebbiolo dann zwar intensiv, aber eher feingliederig, immer noch pelzig wirkend und mit vielschichtigen und nuancierten Aromen die mich faszinieren. Der Zauber liegt in der Balance zwischen Intensität und Eleganz. Und doch muss ein Nebbiolo-Freund auf jeden Fall Tannine schätzen, sonst wird er nicht glücklich!

Zweifelsohne der berühmteste Wein des Piemont, der Barolo. Man mag ihn oder man mag ihn nicht ist ausnahmsweise hier zu einfach. Man kann ihn nicht mögen, weil er hart, kantig, schwierig oder gar unmöglich zu verstehen ist. Man kann ihn mögen, weil er eine seltene Tiefe von edlen Aromen besitzt, den Gaumen fast schmerzlich durchdringt und trocknet, und das Entrecote wie ein Gewürz begleitet und erhellt. Kein Mensch mag Barolo auf anhieb. Seien sie vorsichtig, heben Sie das Erlebnis auf, bis Sie mit Wein befreundet sind, bis Sie den Unterschied zwischen Dornfelder und Spätburgunder im Schlaf erklären können. Vielleicht fängt man mit einem „einfachen“ Langhe Nebbiolo an, statt gleich mit einem Barolo. Und wenn´s nicht mundet, ist die Welt ebenfalls noch völlig in Ordnung.

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Barolo "San Giacomo"
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Barolo "San Giacomo" (DOCG) - 2012 Stroppiana
Italien, Piemont
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Barolo "Leonardo"
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Barolo "Leonardo" (DOCG) - 2012 Stroppiana
Italien, Piemont
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

Lieferzeit 5-6 Werktage ab Zahlung

Moscato d´Asti
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Moscato d´Asti (DOCG) - 2016 La Gironda
Italien, Piemont
Schaumwein

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Barbera d´Asti "La Lippa"
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Barbera d´Asti "La Lippa" (DOC) - 2016 La Gironda
Italien, Piemont
Rotwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Langhe Nebbiolo
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Langhe Nebbiolo (DOC) - 2016 Mauro Molino
Italien, Piemont
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

Lieferzeit 5-6 Werktage ab Zahlung

Barolo "Gallinotto"
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Barolo "Gallinotto" (DOCG) - 2013 Mauro Molino
Italien, Piemont
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Dolcetto d´Alba Piani Noci
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
10,85 € *
Dolcetto d´Alba Piani Noci (DOC) - 2016 Parusso Armando
Italien, Piemont
Rotwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Barolo "Gabutti Bussia"
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Barolo "Gabutti Bussia" (DOCG) - 2011 Stroppiana
Italien, Piemont
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Barolo "Leonardo"
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Barolo "Leonardo" (DOCG) - 2010 Stroppiana
Italien, Piemont
Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique

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Val dei Preti Nebbiolo
Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Val dei Preti Nebbiolo (Roero DOC) - 2013 Matteo Correggia
Italien, Piemont
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Nebbiolo Langhe
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Nebbiolo Langhe (DOC) - 2015 Fenocchio Giacomo
Italien, Piemont
Rotwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Nebbiolo Langhe
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Nebbiolo Langhe (DOC) - 2016 Parusso Armando
Italien, Piemont
Rotwein - mittelkräftig und trocken

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