Als ich vor mehr als 20 Jahren auf dem Weg nach Citrusdal zu meinem Praktikumsplatz durch dieses westliche Gebiet Südafrikas führ, war von Weinanbau kaum etwas auf den Farmen zu sehen. Nordwestlich von Kapstadt, an der Küste zum Atlantik zählt es zu den klimatisch eher wechselhaften gebieten mit viel Wind und größeren Temperaturschwankungen im Tagesverlauf. Genau dies haben einige engagierte Winzer zum Vorteil genutzt. Aus dem ursprünglich - weil unbedeutend - zu Swartland gehörende Region wurde um Zuge der W.O. Reform, und vor allem weil geologisch und klimatisch Unterschiede bestehen, das Gebiet zu dem Weinbau-Distrikt Durbansville zugeteilt und schließlich 2003 als eigene Appellation Groenekloof festgelegt. An den Ausläufern des Dassenberg-Gebirges finden sich - soweit bis heute experimentiert - beste maritime Konditionen für Weiße Traubensorten, und da vor allem für Sauvignon Blanc. Auch wenn ich noch nie in Neuseeland war, kann ich mir vorstellen, dass Groenekloof die besten Weinbaugebiete dort sehr ähnelt. Auf jeden Fall zeigen die Sauvignon Blancs aus Groenekloof was für ein Potential Südafrika in Sachen Sauvignon Blanc hat.
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Als ich vor mehr als 20 Jahren auf dem Weg nach Citrusdal zu meinem Praktikumsplatz durch dieses westliche Gebiet Südafrikas führ, war von Weinanbau kaum etwas auf den Farmen zu sehen. Nordwestlich von Kapstadt, an der Küste zum Atlantik zählt es zu den klimatisch eher wechselhaften gebieten mit viel Wind und größeren Temperaturschwankungen im Tagesverlauf. Genau dies haben einige engagierte Winzer zum Vorteil genutzt. Aus dem ursprünglich - weil unbedeutend - zu Swartland gehörende Region wurde um Zuge der W.O. Reform, und vor allem weil geologisch und klimatisch Unterschiede bestehen, das Gebiet zu dem Weinbau-Distrikt Durbansville zugeteilt und schließlich 2003 als eigene Appellation Groenekloof festgelegt. An den Ausläufern des Dassenberg-Gebirges finden sich - soweit bis heute experimentiert - beste maritime Konditionen für Weiße Traubensorten, und da vor allem für Sauvignon Blanc. Auch wenn ich noch nie in Neuseeland war, kann ich mir vorstellen, dass Groenekloof die besten Weinbaugebiete dort sehr ähnelt. Auf jeden Fall zeigen die Sauvignon Blancs aus Groenekloof was für ein Potential Südafrika in Sachen Sauvignon Blanc hat.
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