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Trentino


Das Trentino ist vom „Durchfahren“ in unsere italienischen Urlaubsziele bekannter als seine Weine, zudem ist es mit ca. 10.000 ha Anbaufläche auch eines der Kleinsten in Italien. Und in letzte Zeit auch durch wilde Bären, die angeblich Wanderer bedrohen. Ich habe bereits in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts einen Bezug durch Kontakt mit dem Weingut Foradori gehabt, das heute eine Institution ist und weltberühmte Weine produziert. Vor allem die autochtone Rebsorte Teroldego, die dem Lagrein etwas ähnlich ist, hat mein Interesse immer bekommen. Daraus entstehen kräftige, dunkle Rotweine mit fester Säure und relativ viel aber feines Tannin (aber noch weit von Nebbiolo entfernt) die etwas wild erscheinen mit Fruchtaromen von Brombeere, Schwarzkirsche und manchmal Veilchen. Besonders der Ausbau in Holzfässern bändigt die Kraft und gibt noch Würze vom Holz, die dem Teroldego bestehens stehen. Solche Weine passen ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und Wild. Tipp: besonders gut auch zu Speisen, die geräucherten Speck enthalten! 

Für Wissensdurstige: https://vinideltrentino.com

Das Trentino ist vom „Durchfahren“ in unsere italienischen Urlaubsziele bekannter als seine Weine, zudem ist es mit ca. 10.000 ha Anbaufläche auch eines der Kleinsten in Italien. Und in letzte Zeit auch durch wilde Bären, die angeblich Wanderer bedrohen. Ich habe bereits in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts einen Bezug durch Kontakt mit dem Weingut Foradori gehabt, das heute eine Institution ist und weltberühmte Weine produziert. Vor allem die autochtone Rebsorte Teroldego, die dem Lagrein etwas ähnlich ist, hat mein Interesse immer bekommen. Daraus entstehen kräftige, dunkle Rotweine mit fester Säure und relativ viel aber feines Tannin (aber noch weit von Nebbiolo entfernt) die etwas wild erscheinen mit Fruchtaromen von Brombeere, Schwarzkirsche und manchmal Veilchen. Besonders der Ausbau in Holzfässern bändigt die Kraft und gibt noch Würze vom Holz, die dem Teroldego bestehens stehen. Solche Weine passen ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und Wild. Tipp: besonders gut auch zu Speisen, die geräucherten Speck enthalten! 

Für Wissensdurstige: https://vinideltrentino.com

2018
Granato Teroldego BIO
Foradori Elisabetta

Inhalt: 0.75 Liter (65,20 €* / 1 Liter)

48,90 €*
2021
Manzoni Bianco Fontanasanta BIO
Foradori Elisabetta

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
2019
Morei Teroldego BIO
Foradori Elisabetta

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*
2021
Teroldego Rotaliano
de Vescovi Ulzbach
Mann muss es einfach so sagen: selten läuft mir ein Wein über den Weg, der zum einen so gut schmeckt und zum anderen aber wirklich die Charaktereigenschaften seiner Herkunft besitzt. Die einzige Voraussetzung, die man mitbringen muss, um diesen Wein zu mö

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 €* / 1 Liter)

17,20 €*
2019
Teroldego Rotaliano Vigilius
de Vescovi Ulzbach
Großer Wein! Ich wiederhole mich, wenn ich sage, großartige Weine sind niemals laut und schillernd oder wuchtig und schwer. Große Weine bewegen sich sinnbildlich in der Schwerelosigkeit: es herrscht eine unglaubliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, In

Inhalt: 0.75 Liter (35,99 €* / 1 Liter)

26,99 €*