Cape South Coast umfasst die Gebiete weit östlich und südöstlich von Kaapstadt wie CAPE AGULHAS, ELGIN, OVERBERG, PLETTENBERG BAY,  SWELLENDAM und WALKER BAY. Ein Eldorado für neue, kreative und mutige Winzer. Elgin wurde erst sehr spät zu einem anerkannten und wegen seines kühleren Klimas sehr geschätzten Weinbaugebiet.