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Die Großen

Auch in der Weinbranche gibt es die Tendenz zur Konzentration. Dabei entstehen große Weinfirmen und manchmal sogar Konzerne. Mann kann, muss aber nicht, diese verdammen. In zahlreichen Fällen profitiert die Qualität der Weine vom Können, Erfahrung und Fachwissen der Mitarbeiter. Ebenso positiv kann die Investitionsmöglichkeit in neue und aktuelle Kellertechnik, in Forschung von Bodenstrukturen, neue Rebsorten und Verfahrenstechniken usw. gegeben sein. Oft haben kleinere Winzer nicht die zeitlichen und finanziellen Möglichkeiten dafür. Auch die Möglichkeit aus einem großen Portfolio an Weinlagen und Rebsorten auszuwählen kann Qualitäts- und Marktgerecht sein! In vielen Fällen produzieren „Big Player“ eine Qualitätspyramide, die von einfachen bis zu hoch angesehenen und gesuchten Weinen reicht.