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Cantine de Falco (Apulien)


Mehr zufällig haben wir auf einer Weinmesse in Verona die Weine der Cantine de Falco probiert. Ein Wein nach dem anderen ein großer Genuss, kein Ausreißer, alle überraschend gut. Das ist keinesfalls selbstverständlich für die vielen Kellereien in Apulien. Wir werden dieses Weingut in naher Zukunft auch vor Ort besuchen, haben uns aber jetzt schon entschieden, die Weine ins Programm aufzunehmen. Dass die Weine gut sind, haben auch schon andere erkannt.

Salvatore De Falco, der Mitte des 20. Jahrhunderts die Kellerei gründete, und sein Sohn Gabriele scheinen tatsächlich das „bisschen Mehr“ in der Bewirtschaftung der Reben und dem Ausbau der Weine zu investieren, um sich von der Masse abzusetzen. Zudem sind die aktuellen Weine eine gelungene Symbiose aus traditionellen Rebsorten und zeitgemäßem Geschmack. Ich vermute es war nicht immer so, aber die aktuelle Kollektion zeugt von gefühlvollem Weinverständnis - frische, eher elegante und seriös trockene Weine mit Profil. Etwa 20 Hektar eigene Weinberge sowie der Zukauf von Vertragswinzern ergeben eine durchaus größere Menge an Wein, die jedoch für apulische Verhältnisse noch immer klein ist.

Die Kellerei befindet sich in Novoli, im Herzen des Salento unweit der bekannten Stadt Lecce und genau auf der Mitte der apulischen Landzunge zwischen dem Golf von Tarent und dem südlichsten Teil der Adriaküste.

Primitivo und Negroamoro wie wir sie uns wünschen, egal ob Einstiegswein oder in gehobener Qualität - einfach nur gut!

Mehr zufällig haben wir auf einer Weinmesse in Verona die Weine der Cantine de Falco probiert. Ein Wein nach dem anderen ein großer Genuss, kein Ausreißer, alle überraschend gut. Das ist keinesfalls selbstverständlich für die vielen Kellereien in Apulien. Wir werden dieses Weingut in naher Zukunft auch vor Ort besuchen, haben uns aber jetzt schon entschieden, die Weine ins Programm aufzunehmen. Dass die Weine gut sind, haben auch schon andere erkannt.

Salvatore De Falco, der Mitte des 20. Jahrhunderts die Kellerei gründete, und sein Sohn Gabriele scheinen tatsächlich das „bisschen Mehr“ in der Bewirtschaftung der Reben und dem Ausbau der Weine zu investieren, um sich von der Masse abzusetzen. Zudem sind die aktuellen Weine eine gelungene Symbiose aus traditionellen Rebsorten und zeitgemäßem Geschmack. Ich vermute es war nicht immer so, aber die aktuelle Kollektion zeugt von gefühlvollem Weinverständnis - frische, eher elegante und seriös trockene Weine mit Profil. Etwa 20 Hektar eigene Weinberge sowie der Zukauf von Vertragswinzern ergeben eine durchaus größere Menge an Wein, die jedoch für apulische Verhältnisse noch immer klein ist.

Die Kellerei befindet sich in Novoli, im Herzen des Salento unweit der bekannten Stadt Lecce und genau auf der Mitte der apulischen Landzunge zwischen dem Golf von Tarent und dem südlichsten Teil der Adriaküste.

Primitivo und Negroamoro wie wir sie uns wünschen, egal ob Einstiegswein oder in gehobener Qualität - einfach nur gut!

Neu
2024
Negroamaro Salento
Cantine de Falco
Leicht kräuterig, nicht ganz so beerenfruchtig, trotzdem harmonisch und trinkig kommt dieser Einstiegswein von der Cantine de Falco daher. 

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Neu
2023
Primitivo di Manduria "Ottante"
Cantine de Falco

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Neu
2024
Primitivo Salento
Cantine de Falco
Der "kleine" Primitivo von de Falco ist erstaunlich klar und fruchtig, besitzt Noten von Weihnachtsgewürzen und vor allem dunklen, süßlichen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Neu
2023
Primitivo Salento "Bocca della Verita"
Cantine de Falco
Hier nun Primitivo par excellence: tief dunkel, pflaumig, brombeerig, leicht marmeladig mit viel, viel Fruchtaroma. Dezente Gewürznoten, die wir von Weihnachten kennen, sowie eine Spur Holz geben dem Wein Pfiff.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Neu
2023
Squinzano Rosso DOC "Serre di Sant'Elia"
Cantine de Falco
Dieser Negroamaro weicht ein wenig von der Norm ab - umso spannender und anspruchsvoller ist er!

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*