kategorie-Bioweine

BIO & Naturnahe - Winzer

Weine aus ökologischem Anbau nehmen einen immer größeren Anteil meines Sortiments ein. 

„Wie mein Ur-Ur-Großvater es gemacht hat, so ist die naturnahe Weinherstellung zu sehen“ - das ist ein einfacher Ansatz, aber der Wahrheit des Bio-Anbaus doch sehr nahe. Damals standen allerdings eben nicht die chemischen Mittel der modernen Zivilisation zur Verfügung, gleichzeitig war die Umwelt noch nicht durch die moderne Zivilisation so geschädigt und anfällig für Schädlinge. 

Der Hauptgedanke des ökologischen Weinanbaus ist der Anbau im Einklang mit der Natur. Dies wird durch die EU grundsätzlich geregelt und von zahlreichen Öko-Verbänden umgesetzt und mit zum Teil noch strengeren Vorschriften kontrolliert. Selbstredend liegt - aus heutiger Sicht - die Zukunft in ökologisch nachhaltiger Erzeugung, um die Umwelt und uns zu schonen oder gar die Entwicklung wieder umzukehren.

Weil aber ein reines „öko“ versus „nicht-öko“ nicht zielführend ist und viele beachtenswerte Ansätze und Veränderungen ausschließt, liegen mir ebenso nachhaltige, konventionell erzeugte Weine am Herzen. Umso mehr, wenn diese Weine von verantwortungsvollen und umsichtigen Winzern gemacht wurden und zudem noch gut (!) schmecken.

Wenn Sie mehr zu meiner Einstellung zum Thema ökologischer Weinbau erfahren möchten lesen Sie hier weiter…

bio-wein-5

Regelmässig bin ich auf Bio-Messen um mich über die Entwicklung in diesem Sektor zu informieren.

Wenn Sie mehr zu meiner Einstellung zum Thema ökologischer Weinbau erfahren möchten lesen Sie hier weiter…

Nachfolgend finden Sie Weine von Winzern die entweder in der Umstellungsphase sind oder aber extrem nachhaltig arbeiten. Wo ein Biosiegel angegeben ist, sind die Betriebe bereits zertifiziert.

Weine aus ökologischem Anbau nehmen einen immer größeren Anteil meines Sortiments ein.  „Wie mein Ur-Ur-Großvater es gemacht hat, so ist die naturnahe Weinherstellung zu sehen“ - das ist... mehr erfahren »
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BIO & Naturnahe - Winzer

Weine aus ökologischem Anbau nehmen einen immer größeren Anteil meines Sortiments ein. 

„Wie mein Ur-Ur-Großvater es gemacht hat, so ist die naturnahe Weinherstellung zu sehen“ - das ist ein einfacher Ansatz, aber der Wahrheit des Bio-Anbaus doch sehr nahe. Damals standen allerdings eben nicht die chemischen Mittel der modernen Zivilisation zur Verfügung, gleichzeitig war die Umwelt noch nicht durch die moderne Zivilisation so geschädigt und anfällig für Schädlinge. 

Der Hauptgedanke des ökologischen Weinanbaus ist der Anbau im Einklang mit der Natur. Dies wird durch die EU grundsätzlich geregelt und von zahlreichen Öko-Verbänden umgesetzt und mit zum Teil noch strengeren Vorschriften kontrolliert. Selbstredend liegt - aus heutiger Sicht - die Zukunft in ökologisch nachhaltiger Erzeugung, um die Umwelt und uns zu schonen oder gar die Entwicklung wieder umzukehren.

Weil aber ein reines „öko“ versus „nicht-öko“ nicht zielführend ist und viele beachtenswerte Ansätze und Veränderungen ausschließt, liegen mir ebenso nachhaltige, konventionell erzeugte Weine am Herzen. Umso mehr, wenn diese Weine von verantwortungsvollen und umsichtigen Winzern gemacht wurden und zudem noch gut (!) schmecken.

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Regelmässig bin ich auf Bio-Messen um mich über die Entwicklung in diesem Sektor zu informieren.

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Odinstal Auxerrois 350 N.N.
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Odinstal Auxerrois 350 N.N. (Pfälzer Landwein) - 2018 Gut Odinstal
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Demeter
Bio
Odinstal Riesling 120 N.N.
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Odinstal Riesling 120 N.N. (Pfälzer Landwein) - 2018 Gut Odinstal
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Lieferzeit 5-6 Werktage ab Zahlung

Demeter
Bio
Odinstal Weißburgunder Basalt
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
Odinstal Weißburgunder Basalt (QbA) - 2016 Gut Odinstal
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Biodynamisch
Bio
Odinstal Riesling Basalt
Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
Odinstal Riesling Basalt (QbA) - 2016 Gut Odinstal
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Demeter
Bio
Dürkheimer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Dürkheimer Riesling trocken (QbA) - 2018 Weingut Pflüger
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Ecovin
Bio
Ungsteiner Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Ungsteiner Riesling trocken (QbA) - 2018 Weingut Pflüger
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Ecovin
Bio
Spielberg Riesling ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Spielberg Riesling ERSTE LAGE (QbA) - 2017 Weingut Pflüger
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage ab Zahlung

Biodynamisch
Bio
Lagrein Merlau
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Lagrein Merlau - 2018 Thurnhof
Rotwein - mittelkräftig und trocken

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Goldmuskateller
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Lagrein Riserva
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Lagrein Riserva - 2016 Thurnhof
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Naturnah
Yotuel Finca de Valdepalacios
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Yotuel Finca de Valdepalacios (DO Ribera del Duero) - 2010 Gallego Zapatero
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Nachhaltig
Primordium
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Primordium (DO Ribera del Duero) - 2012 Bodegas Marta Mate
Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique

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Nachhaltig
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