Fornaser (Monte Faustino)

Fornaser - Monte Faustino (Venetien)

Ein winziges Weingut in der Kernzone des Valpolicella-gebietes. Seit jeher in Familienbesitz ist heute Paulo Fornaser für den Keller verantwortlich und bewirtschaftet nur wenige Hektar Rebfläche. Mit Leidenschaft und Können widmet sich die Familie der Herstellung von Trauben höchster Güteklasse aus den traditionellen Sorten, vor allem Corvina, Rondinella und Molinara. Der winzige Keller ist in einem Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert in der kleinen Ortschaft Monte Faustino, oberhalb von San Pietro in Cariano. Es entstehen charaktervolle, nicht alltägliche Weine mit eigenem Stil - Geschmacklich weit entfernt von und weit überlegen jedem Massenprodukt aus dem Valpolicella.

2018

Amarone della Valpolicella

Fornaser (Monte Faustino)

Der Amarone von Monte Faustino ist und bleibt ein Geheimtipp. Die kleinen Mengen, die die Gebrüder Fornaser produzieren kommen selten weit. Der wuchtige Wein wird traditionell ausgebaut, in kleinen Holzfässern gereift und zeigt viel von der handwerklichen

Inhalt: 0.75 Liter (53,07 €* / 1 Liter)

39,80 €*

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2018

Recioto Classico della Valpolicella

Fornaser (Monte Faustino)

Eine echte und authentische Spezialität der Region. Eigentlich auch der Ursprung des Amarone, der früher ein süßer Wein war. Die Trauben für diesen Wein werden lange in Holzsteigen auf dem Dachboden getrocknet (teilrosiniert). Der dann daraus gewonnene Mo

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*

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2019

Valpolicella Ripasso

Fornaser (Monte Faustino)

Die kleine Menge, die Monte Faustino von diesem Wein herstellt, zeugt von der Besonderheit und die hohe Qualität. Hier wird im Gegensatz zu den großen Produzenten wie Al..., Ma... u.s.w. mit viel handwerklicher Liebe und Passion gearbeitet. Mehrere Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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