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Valdeorras

Valdeorras dürfte ein recht unbeschriebenes Blatt in Deutschland sein. Dieses im nordwestlichen Region Galiciens liegende Weinbaugebiet umfasst ca. 1400 ha Weinberge. Weil in der Vergangenheit das Bild der D.O. Valdeorras und die sie tragenden Rebsorten sich stetig verändert haben gibt es kein wirkliches Weinprofil dieser Region. Momentan gibt es einen Aufwärtstrend der weißen Rebsorten, allen voran der Godello-Rebe. Durch die vielen kleineren Lagen, unterschiedliche Bodenformationen und Höhen zwischen 250 und 750 müM hat man hier bisher noch kein wirklich einheitliches Geschmacksprofil gefunden. Godello hat geschmacklich Bestandteile vom Riesling, auch etwas vom Palamino. Es sind eher leichtere, säurebetonte, nicht so aromatische Weißweine mit Anklängen von Apfel und unreifem Pfirsich sowie zarte kräuterige Noten. Ausgezeichnete Begleiter von allem was im Meer schwimmt und haust. Aber auch ein ganz guter Aperitif.