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Salaten

Zu Salaten passen ähnliche Weine wie zu kräftigen Fischgerichten, diese können aber noch aromatischer sein. Pikante Weine sind hervorragend zu klassischen Salatsaucen und verhindern, dass der Wein "untergeht". Auch leichte, fruchtige Rotweine können hervorragend passen. 


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Bardolino Chiaretto
2024
Bardolino Chiaretto
Cantina di Custoza
Ein zart-roséfarbiger Wein mit Urlaubsstimmung für alle Gelegenheiten. Leicht mit 12% Alkohol, frisch nach süßlichen roten Früchten duftend, nicht zu trocken. Kein großer Wein, aber einer der glücklich macht!

6,40 €*
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Blanco Rioja Barrica
2023
Blanco Rioja Barrica
Bodegas Muga
Elegantes Bouquet von Zitrusfrüchten und dezenten Röstaromen, pikant, am Gaumen ausgewogenes Verhältnis von Frucht und neues Holz, samtige Textur, tolle Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (18,27 €* / 1 Liter)

13,70 €*
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Calalenta Merlot Rosato
2024
Calalenta Merlot Rosato
Fantini
Ein Traumrosé, der nicht nur gut aussieht! Bereits der Duft des Calalenta Rose von Fantini betört mit Aromen von Himbeere, Erdbeere sowie Pink Grapefruit. Im Geschmack ist dieser hell gepresste Merlot ein echter Leckerbissen

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*
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Cerasuolo d´Abruzzo Superiore Rose "RENASCENZIA" Bio
2024
Cerasuolo d´Abruzzo Superiore Rose "RENASCENZIA" Bio
Tenuta Tre Gemme
Dieser anspruchsvolle Premium-Rosé stammt von ausgewählten Trauben der Rebsorte Montepulciano. Er ist noch konzentrierter und intensiver als der „normale“ Cerasuolo d´Abruzzo vom gleichen Weingut

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
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Neu
Cerasuolo d'Abruzzo Rosé BIO
2024
Cerasuolo d'Abruzzo Rosé BIO
Tenuta Tre Gemme
Nicht viele Weingenießer kennen die Abruzzen, geschweige denn einen Cerasuolo. Ich bin begeisterter Fan von diesem Rosé, der nach der „Kirsche“ benannt ist. Seit jeher aus der dunklen Rebsorte Montepulciano gewonnen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
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Chenin Blanc "Free-run Steen"
2024
Chenin Blanc "Free-run Steen"
Man Vintners
Erfrischende Art mit Noten von tropischen Früchten, reifem Apfel und Grapefruit. Balancierte Säure und eine gute Struktur machen diesen Wein sehr angenehm und einen guten Begleiter zu Fisch, Salaten und Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

Ab 6,50 €*
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Chenin Blanc Cellar Selection
2024
Chenin Blanc Cellar Selection
Kleine Zalze
Einen solchen fruchtbetonten und gelungenen Chenin Blanc findet man selten. Saftig mit angenehmen Noten von Melone, gelben Obstsorten und Honig in der Nase. Geschmeidig und fast füllig wirkt er am Gaumen rund, frisch und freundlich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

8,65 €*
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Chenin Blanc Kliprug
2023
Chenin Blanc Kliprug
Kaapzicht
So langsam spricht es sich herum: die kleinen Mengen von sehr ertragsreduziertem Chenin Blanc aus einer kleinen Parzelle ergeben einen sensationellen Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
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Chenin Blanc Kliprug
2022
Chenin Blanc Kliprug
Kaapzicht
So langsam spricht es sich herum: die kleinen Mengen von sehr ertragsreduziertem Chenin Blanc aus einer kleinen Parzelle ergeben einen sensationellen Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
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Côtes du Rhône Les Cassagnes Rosé BIO
2024
Côtes du Rhône Les Cassagnes Rosé BIO
Chateau La Nerthe
Saftig und frisch, belebend, spannend. Die Farbe assoziiert Himbeere und Erdbeere und das ist dann auch  wirklich in der Nase und etwas im Geschmack. Nichts wirkt alkoholisch, sondern alles scheint ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

11,70 €*
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Etna Bianco
2022
Etna Bianco
Cottanera

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
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Etna Bianco "di Sei"
2022
Etna Bianco "di Sei"
Palmento Costanzo
Der Wein besitzt einnehmende Aromen von Zitrusfrüchten, Wildkräutern, aber auch ätherischen Noten von Minze und Salbei. Mineralisch, klar, straff mit einer spannenden Säure und Geschmack nach weißen Steinfrüchten und Kräutern.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
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Neu
Gau Odernheimer Spätburgunder trocken
2022
Gau Odernheimer Spätburgunder trocken
Becker Landgraf
Der Stil ist leicht kühl, nicht ganz Burgundisch, auch nicht ganz Germanisch, irgendwo dazwischen. Würzig, mundwässernd, ausreichend intensiv, wurde hier wirklich gekonnt das Beste aus den Pinot Noir Trauben herausgeholt.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
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Gewürztraminer Klassische Beere
2022
Gewürztraminer Klassische Beere
Rudloff
Mit diesem Wein holt Peter Rudloff die Seele des Gewürztraminers hervor: ausdrucksstark, aromatisch und füllig.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
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Neu
Grauer Burgunder BIO
2024
Grauer Burgunder BIO
Becker Landgraf

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*
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Herrenberg Riesling Kabinett
2024
Herrenberg Riesling Kabinett
Carl Loewen
Dieser fruchtsüße Wein brilliert durch ein feinfruchtiges und spannendes Spiel am Gaumen. Die Trauben stammen aus bis zu 100 Jahre alten, wurzelechten Reben - ohlala! Das ist Moselriesling vom feinsten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,20 €* / 1 Liter)

14,40 €*
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Lahrer Auxerrois trocken BIO
2023
Lahrer Auxerrois trocken BIO
Wöhrle

Inhalt: 0.75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

11,49 €*
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Lahrer Muskateller trocken BIO
2024
Lahrer Muskateller trocken BIO
Wöhrle
Im Duft hat dieser Muskateller von Wöhrle feine Noten von Rosenblüten, Litschi und Mirabelle, im Mund frisch und saftig, zugleich aber mit einer gewissen Spannung und Mineralität unterlegt und eben trocken im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 €* / 1 Liter)

12,60 €*
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Le Haut-Lieu sec BIO
2022
Le Haut-Lieu sec BIO
Domaine Huet
Reifer Apfel und die Schale von reifer Williamsbirne, florale Noten von Hibiscustee, weißer Balsamicoessig, Weinbergspfirsich, reife Honigmelone. Allein diese unvollständige Auflistung deutet auf die komplexe und vielfältige

Inhalt: 0.75 Liter (39,67 €* / 1 Liter)

29,75 €*
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Lugana 'LLAC
2024
Lugana 'LLAC
Azienda Agricola 'LLAC
Der Lugana Llac ist im Duft zart mit Noten von Mandeln und gelben Früchten. Am Gaumen fein, fast weich und geschmeidig mit angenehmer Fülle und zurückhaltender Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (14,33 €* / 1 Liter)

Ab 10,75 €*
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Lugana "Perla"
2024
Lugana "Perla"
Perla del Garda
Die tolle Frucht lädt zum nächsten Glas ein, der Alkoholgehalt ist angenehm, die Säure toll eingebunden. Urlaub im Glas!

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 €* / 1 Liter)

Ab 12,60 €*
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Neu
Lugana I Frati
2024
Lugana I Frati
Cà dei Frati
Cà dei Frati gilt als Benchmark-Lugana von erster Güte und ist immer vorne dabei. Der Wein duftet nach Trauben, Birne und Apfel mit Noten von Weißdorn und Zitrusfrüchten. Eine unterwartete Dichte und Intensität - für einen Lugana - überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,31 €* / 1 Liter)

Ab 12,98 €*
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Lugana Limne Tenuta Roveglia
2023
Lugana Limne Tenuta Roveglia
Tenuta Roveglia
Jahr für Jahr setzt Roveglia mit dem Limne Lugana die Messlatte hoch und gehört damit für uns zu den allerbesten Lugana des Jahrgangs.

Inhalt: 0.75 Liter (15,40 €* / 1 Liter)

11,55 €*
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Lugana Ora
2024
Lugana Ora
Perla del Garda
Frischer, sehr gelungener Lugana von einem aufstrebendem Weingut. Die tolle Frucht lädt zum nächsten Glas ein, der Alkohol ist nicht zu stark, die Säure toll eingebunden. Solo oder als Essensbegleiter bestens geeignet - Urlaub im Glas!

Inhalt: 0.75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

Ab 10,99 €*
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