Seit 1994

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  Nordbayerns größte Weinschule

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Kaapzicht (Stellenbosch)


Über einen Bergkamm nordwestlich von Stellenbosch findet man das „Bottelary“-Gebiet, eine von den fünf größeren „Wards“ in dieser Region. Der Name des Weingutes leitet sich von „Sicht über das Kap“ ab und tatsächlich kann man hier einen wunderbaren Blick auf den Tafelberg und die Bucht bei Kapstadt genießen. In den letzten Jahren hat sich dieses Gebiet insbesondere für Rotweine einen guten Ruf erarbeitet, auch und gerade weil durch die Meeresnähe (ca. 18 km bis zur False Bay) kühlere Luft die Gegend erreichen kann. Die steinigen Granitböden und natürlich das ideale Mikroklima an den nach Norden und Nordwesten ausgerichteten Weinbergen (Achtung: südliche Hemisphäre!) geben die besten Voraussetzungen für die Erzeugung von top Qualitäten. Und so liegen auch die Stärken dieses Familienweingutes bei den Rotweinen. Der Kellermeister Danie Steytler ist davon überzeugt, dass gerade Pinotage hier ein besonderes Potential besitzt. Das Weingut ist seit 4 Generationen in Familienbesitz und strebt höchste Güte an auf Kosten der Menge, so ist der Ertrag bei Kaapzicht oft nur ein Viertel des Durchschnittsertrags der Region. Handlese und Verzicht auf künstliche Bewässerung sind nur zwei Beispiele für die konsequenten qualitätssteigernden Maßnahmen. Die Gesamtproduktion beläuft sich auf etwa 180.000 Flaschen verschiedener Sorten, eine recht bescheidene Menge für südafrikanische Verhältnisse.

Über einen Bergkamm nordwestlich von Stellenbosch findet man das „Bottelary“-Gebiet, eine von den fünf größeren „Wards“ in dieser Region. Der Name des Weingutes leitet sich von „Sicht über das Kap“ ab und tatsächlich kann man hier einen wunderbaren Blick auf den Tafelberg und die Bucht bei Kapstadt genießen. In den letzten Jahren hat sich dieses Gebiet insbesondere für Rotweine einen guten Ruf erarbeitet, auch und gerade weil durch die Meeresnähe (ca. 18 km bis zur False Bay) kühlere Luft die Gegend erreichen kann. Die steinigen Granitböden und natürlich das ideale Mikroklima an den nach Norden und Nordwesten ausgerichteten Weinbergen (Achtung: südliche Hemisphäre!) geben die besten Voraussetzungen für die Erzeugung von top Qualitäten. Und so liegen auch die Stärken dieses Familienweingutes bei den Rotweinen. Der Kellermeister Danie Steytler ist davon überzeugt, dass gerade Pinotage hier ein besonderes Potential besitzt. Das Weingut ist seit 4 Generationen in Familienbesitz und strebt höchste Güte an auf Kosten der Menge, so ist der Ertrag bei Kaapzicht oft nur ein Viertel des Durchschnittsertrags der Region. Handlese und Verzicht auf künstliche Bewässerung sind nur zwei Beispiele für die konsequenten qualitätssteigernden Maßnahmen. Die Gesamtproduktion beläuft sich auf etwa 180.000 Flaschen verschiedener Sorten, eine recht bescheidene Menge für südafrikanische Verhältnisse.

2020
Bottelary Hills Estate Blend
Kaapzicht
Diese Cuvée von Kaapzicht ist die sorgfältige Assemblage mehrerer Sorten zu einem gelungenen Rotwein. Ein kraftvoller, aber zugleich fruchtiger und zugänglicher Rotwein, der tatsächlich südafrikanisch schmeckt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

Ab 11,95 €*
2020
Cabernet Sauvignon Skemerlig
Kaapzicht
Mann kann hier nicht nur Pinotage sondern auch Cabernet Sauvignon. Der neu „verpackte“ Cabernet Sauvignon nennt sich „Skimerlig“, nach dem einzigen nach Nordwesten ausgerichtete Hang des Weinguts Kaapzicht. Dieser sorgt für ein kühleres Mikroklima. Die Re

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Ab 22,50 €*
2022
Chenin Blanc Kliprug
Kaapzicht
So langsam spricht es sich herum: die kleinen Mengen von sehr ertragsreduziertem Chenin Blanc aus einer kleinen Parzelle ergeben einen sensationellen Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
2021
Kaleidoscope red
Kaapzicht
Also, für einen sogenannten "Einstiegswein" eines Weinguts ist dieser Wein großartig und macht viel Freude. Weiche, dichte Beerenaromatik steht im Vordergrund und wird ganz moderat von einer leichten Holznote begleitet. Dieser Rotwein ist saftig.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Tipp
2021
Pinotage Rooiland
Kaapzicht
Kaapzicht Pinotage Rooiland. Ein Klassiker aus Südafrika, von einem der besten Pinotage-Hersteller überhaupt und ein extrem guter Wein, den ich zu den 100 Besten der Welt unter 20 EUR nennen würde. 

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2020
Steytler Pinotage Barrel Selection
Kaapzicht
Wenn die „Pinotage-Flüsterer" ihr Meisterstück herausgeben, den „Steytler-Pinotage“, dann nur aus den besten Partien und mit größter Sorgfalt hergestellt. Jahr für Jahr von den Weinkritikern unter den besten Pinotage bewertet!

Inhalt: 0.75 Liter (63,20 €* / 1 Liter)

47,40 €*