Ca dei Frati

Ab 125€ frei Haus

Nordbayerns größte Weinschule

0911-7417141

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Ca dei Frati (Lombardei)

Noch immer in Familienbesitz, zählt das von Domenico Dal Cero 1939 gegründet Weingut Ca dei Frati heute zu den berühmtesten der Region. Damals war sicher nicht abzusehen, dass sein Enkel Pietro dal Cero, durch seine Beharrlichkeit und vor allem durch sein Wille, außergewöhnlichen Wein zu machen, heute für sich in Anspruch nehmen kann, dem Lugana den Weg zum Qualitäts-Wein geebnet zu haben. Durch permanente Verbesserungen und Investitionen in Weinberg und im Keller konnte die Qualität tatsächlich ständig gesteigert werden. 2012 wurde ein neue Kellerei erbaut und bis heute auch das Anwesen vergrößert und veredelt. Leider folgt auch hier ein wenig die Logik, daß Größe und Ruhm nicht immer der beste Weg ist, schon gar nicht für die Konsumenten. Wie ich in den letzten Jahren bereits bei den Jahrgangsbeschreibungen berichtet habe, schwankte die Qualität des Lugana „I Frati“ schon mal heftig. Sieht man davon mal ab, ist er dennoch weiterhin immer wieder an der Spitze. Dies gilt um so mehr für die gehobene Linie, also den Brolettino, den Pratto oder den Ronchedone. Das ist mit ein Grund warum ich immer noch das komplette Portfolio anbiete.

Noch immer in Familienbesitz, zählt das von Domenico Dal Cero 1939 gegründet Weingut Ca dei Frati heute zu den berühmtesten der Region. Damals war sicher nicht abzusehen, dass sein Enkel Pietro dal Cero, durch seine Beharrlichkeit und vor allem durch sein Wille, außergewöhnlichen Wein zu machen, heute für sich in Anspruch nehmen kann, dem Lugana den Weg zum Qualitäts-Wein geebnet zu haben. Durch permanente Verbesserungen und Investitionen in Weinberg und im Keller konnte die Qualität tatsächlich ständig gesteigert werden. 2012 wurde ein neue Kellerei erbaut und bis heute auch das Anwesen vergrößert und veredelt. Leider folgt auch hier ein wenig die Logik, daß Größe und Ruhm nicht immer der beste Weg ist, schon gar nicht für die Konsumenten. Wie ich in den letzten Jahren bereits bei den Jahrgangsbeschreibungen berichtet habe, schwankte die Qualität des Lugana „I Frati“ schon mal heftig. Sieht man davon mal ab, ist er dennoch weiterhin immer wieder an der Spitze. Dies gilt um so mehr für die gehobene Linie, also den Brolettino, den Pratto oder den Ronchedone. Das ist mit ein Grund warum ich immer noch das komplette Portfolio anbiete.

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