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  Seit 1994

  Ab 125€ frei Haus (GO-GREEN)

  Nordbayerns größte Weinschule

  0911-7417141

Alkoholfreies


"Alkoholfrei" wird oft angefragt und gemeint sind entalkoholisierte Weine. Es gibt jedoch kaum Produkte davon auf dem Markt, die einen anständigen Genuss versprechen und zudem nicht auch noch hoffnungslos überteuert angeboten werden. Nach unserer Einschätzung einzige Ausnahme hiervon ist der erfrischende, lachsfarbene Secco "Komma, Nix" in unserem Sortiment, der mit seinem fruchtigen Geschmack und zarter Restsüße fast so gut wie das alkoholhaltige Original z. B. als Begrüßungs-"Sekt" ankommt.

Ganz anders und zurecht inzwischen weit verbreitet sind die alkoholfreien „Sekte“ von der Manufaktur Jörg Geiger. Diese unterscheiden sich total von entalkoholisierten Produkten, denn es ist von Anfang an kein Alkohol im Spiel. So können bei der Herstellung alle Aromen natürlich erhalten bleiben, denn es findet kein Verfahren zum Entfernen des Alkohols statt. Getrieben von den »schwäbischen« Tugenden Leidenschaft und Perfektion gibt es diverse Sorten und immer wieder Sonder-Editionen.

Die Manufaktur Jörg Geiger sammelt und kultiviert seltene Obstsorten und verwendet ausgesuchte und hochwertige Zutaten für die Herstellung. Nicht ganz günstig, aber von hervorragender Machart erfreuen sich diese alkoholfreien Getränke hoher Beliebtheit. Die meisten Sorten sind leicht lieblich aber ausgewogen, mit frischer Säure von einheimischen Äpfeln und Birnen. Gewürze und Kräuter (manchmal sehr ungewöhnliche) bringen Pep und Charakter in den „Sekt“. Einige wenige besitzen eine gewisse Herbheit und passen dann auch ausgezeichnet und experimentell zu Vorspeisen und Hauptgerichten. Wir freuen uns, unser Angebot damit zu bereichern.

In Deutschland kennt man diese Produkte unter dem Markennamen „PriSecco“. Kürzlich fand jedoch ein mehrjähriges Gerichtsverfahren seinen Abschluss, das die Verwendung dieser Marke betraf. Außerhalb von Deutschland und einigen anderen Ländern werden etliche Produkte der Manufaktur Jörg Geiger in Zukunft nicht mehr unter diesem Namen, sondern je nach den Inhaltsstoffen nur noch mit den bisherigen Einzelprodukt-Bezeichnungen wie „Cuvée Nr. 11“ usw. oder als „ViSecco“ (mit Weinanteil) und „Teasecco“ (mit Tee) angeboten.

Die Marke „PriSecco“ bleibt in Deutschland und der Schweiz erhalten und steht weiterhin auf dem Etikett der drei bekanntesten und beliebtesten Sorten – Rotfruchtig, Weißduftig und Rosenzauber. Insbesondere diese stehen für das, was die Manufaktur Jörg Geiger seit über 20 Jahren antreibt: Prickelnd wie Sekt, ganz ohne Alkohol.

"Alkoholfrei" wird oft angefragt und gemeint sind entalkoholisierte Weine. Es gibt jedoch kaum Produkte davon auf dem Markt, die einen anständigen Genuss versprechen und zudem nicht auch noch hoffnungslos überteuert angeboten werden. Nach unserer Einschätzung einzige Ausnahme hiervon ist der erfrischende, lachsfarbene Secco "Komma, Nix" in unserem Sortiment, der mit seinem fruchtigen Geschmack und zarter Restsüße fast so gut wie das alkoholhaltige Original z. B. als Begrüßungs-"Sekt" ankommt.

Ganz anders und zurecht inzwischen weit verbreitet sind die alkoholfreien „Sekte“ von der Manufaktur Jörg Geiger. Diese unterscheiden sich total von entalkoholisierten Produkten, denn es ist von Anfang an kein Alkohol im Spiel. So können bei der Herstellung alle Aromen natürlich erhalten bleiben, denn es findet kein Verfahren zum Entfernen des Alkohols statt. Getrieben von den »schwäbischen« Tugenden Leidenschaft und Perfektion gibt es diverse Sorten und immer wieder Sonder-Editionen.

Die Manufaktur Jörg Geiger sammelt und kultiviert seltene Obstsorten und verwendet ausgesuchte und hochwertige Zutaten für die Herstellung. Nicht ganz günstig, aber von hervorragender Machart erfreuen sich diese alkoholfreien Getränke hoher Beliebtheit. Die meisten Sorten sind leicht lieblich aber ausgewogen, mit frischer Säure von einheimischen Äpfeln und Birnen. Gewürze und Kräuter (manchmal sehr ungewöhnliche) bringen Pep und Charakter in den „Sekt“. Einige wenige besitzen eine gewisse Herbheit und passen dann auch ausgezeichnet und experimentell zu Vorspeisen und Hauptgerichten. Wir freuen uns, unser Angebot damit zu bereichern.

In Deutschland kennt man diese Produkte unter dem Markennamen „PriSecco“. Kürzlich fand jedoch ein mehrjähriges Gerichtsverfahren seinen Abschluss, das die Verwendung dieser Marke betraf. Außerhalb von Deutschland und einigen anderen Ländern werden etliche Produkte der Manufaktur Jörg Geiger in Zukunft nicht mehr unter diesem Namen, sondern je nach den Inhaltsstoffen nur noch mit den bisherigen Einzelprodukt-Bezeichnungen wie „Cuvée Nr. 11“ usw. oder als „ViSecco“ (mit Weinanteil) und „Teasecco“ (mit Tee) angeboten.

Die Marke „PriSecco“ bleibt in Deutschland und der Schweiz erhalten und steht weiterhin auf dem Etikett der drei bekanntesten und beliebtesten Sorten – Rotfruchtig, Weißduftig und Rosenzauber. Insbesondere diese stehen für das, was die Manufaktur Jörg Geiger seit über 20 Jahren antreibt: Prickelnd wie Sekt, ganz ohne Alkohol.

Aecht Bitter!
 
Aecht Bitter!
Manufaktur Jörg Geiger
Neben dem gerbstoffreichen Saft der autochthonen Grünen Jagdbirne unterstreicht die rote Stachelbeere das  feine Säurespiel.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,90 €
ApfelSinfonie
 
ApfelSinfonie
Manufaktur Jörg Geiger
Sämlingsäpfel bilden die Grundlage. Rhabarbersaft, Kräuter, Roter Senf und Gewürze runden dieses einzigartige Getränk ab. Die Aromatik vereint die fruchtigen Noten des Apfels mit Rhabarber und den herben Aromen des Senfs.

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,30 €
Bio Cuvée Nr. 20
 
Bio Cuvée Nr. 20
Manufaktur Jörg Geiger
Mostbirnen, Wacholder, Schlehe, Brombeere und Schafgarbe werden in dieser veganen Cuvée zusammen gebracht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,80 €
Bio Cuvée Nr. 25
 
Bio Cuvée Nr. 25
Manufaktur Jörg Geiger
Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten werden Schlehe und schwarze Johannisbeere kombiniert. Im Duft dominiert rote Beerenfrucht, unterstützt fülligem, fast schon bananigem Apfel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,80 €
Bio Cuvée Nr. 28
 
Bio Cuvée Nr. 28
Manufaktur Jörg Geiger
Feine Frucht von Apfel und Birne. Im Nachhall getragen von dem gerösteten Emmer und der Frische von Borretsch.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,80 €
Bio Cuvée Nr. 9
 
Bio Cuvée Nr. 9
Manufaktur Jörg Geiger
Wunderbarer Essensbegleiter in der alkoholfreien Variante. Die Aromatik vereint die fruchtigen Noten von Apfel und Birne mit blumigen Akzenten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,80 €
Cuvée Nr. 11
 
Cuvée Nr. 11
Manufaktur Jörg Geiger
Grundlage für diese Cuvée bilden unreif geerntete Boskoop Äpfel und Nägelesbirne kombiniert mit dem Duft der Jasmin- und der Hibiskusblüte. Das beim Pressen hinzugegebene Eichenlaub verleiht eine angenehme Herbe.

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,20 €
Cuvée Nr. 23
 
Cuvée Nr. 23
Manufaktur Jörg Geiger
Aromen von Rhabarber mit leichtem Duft von Apfel- und Rosenblüten. Im Geschmack frisch mit herbem Nachklang. Eine weniger süße Variante der Prisecco-Serie und sehr erfrischend.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,80 €
Cuvée Nr. 31
 
Cuvée Nr. 31
Manufaktur Jörg Geiger
Frischer Duft nach Gartenmelisse und Ringelblume, kombiniert mit leicht herben Noten zartblumiger Darjeeling-Teeblätter. Harmonisch mildes Süße-Säurespiel, langanhaltende herbe Noten vom Grüntee.

Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,80 €
Frühlingsduft
 
Frühlingsduft
Manufaktur Jörg Geiger
Der Geruch überzeugt mit üppigem Duft nach süßen Erdbeeren, Waldmeister, voller Holunderblüte und Tonkabohne. Im Geschmack zeigen sich dann Aromen von reifen frischen Äpfeln vereint mit der Süße von Erdbeeren.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,99 €
Komma, Nix Secco Rosa - alkoholfrei
 
Komma, Nix Secco Rosa - alkoholfrei
Steinmann Artur
Für alle, die alkoholfrei einen erfrischenden, lachsfarbenen Secco (wie ein Perlwein) genießen möchten. Mit seinem fruchtigen Geschmack und zarter Restsüße ist er genau das Richtige für den Moment zwischendurch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,45 €
Mirabellengold
 
Mirabellengold
Manufaktur Jörg Geiger
Perfekt als herbstlich-saisonaler Aperitif! Alkoholfreies Getränk mit Kohlensäure, von vollreifen Mirabellen warm gepresst, mit dem frisch duftigen Kraut der Zitronenverbene kombiniert.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,70 €
PriSecco Rosenzauber
 
PriSecco Rosenzauber
Manufaktur Jörg Geiger
Alte Apfel- und Mostbirnensorten, handverlesen, gereift und schonend verarbeitet bilden die Grundlage.

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,30 €
PriSecco Rotfruchtig
 
PriSecco Rotfruchtig
Manufaktur Jörg Geiger
Alte Apfelsorten mit ihrer ausgeprägten Aromatik und betonte Gerbstoffnoten der Birne bilden die Grundlage, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Holunder, Quitte, Limettensaft und erlesene Gewürze runden dieses exklusive Getränk ab.

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,30 €
PriSecco Weißduftig
 
PriSecco Weißduftig
Manufaktur Jörg Geiger
Genialer alkoholfreier Aperitif PriSecco. Reife Fruchtnoten von Apfel und Birne mit pfeffriger Würze.

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,30 €
Sparkling Rocco - alkoholfrei
 
Sparkling Rocco - alkoholfrei
Rocco GmbH
Der alkoholfreie Spitzenkandidat für einen erfrischenden Aperitivo oder zum Mixen von spritzigen Cocktails.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 7,95 €