Es war nur eine Frage der Zeit, bis ich mich nicht mehr der Versuchung widersetzen konnte, die  Domaine Huet ins Boot zu nehmen. Dieses berühmte Weingut macht mit die Besten Chenin Blanc Weine der Welt, und nebenbei der Loire. Ich habe in den letzten 2 Jahrzehnten immer mal wieder einen Wein probieren „dürfen“. Wie ich finde eine Ehre! Domaine Huet wurde 1928 von Victor Huet und seinem Sohn Gaston gegründet und verfügt heute über dreißig Hektar Chenin-Anbau auf drei Parzellen: Haut-Lieu, Mont und Clos du Bourg. Das Weingut war einer der Vorreiter des biodynamischen Anbaus in französischen Weinbergen. Großartige, langlebige Weißweine, die Kenner auf der ganzen Welt begeistern.