Tenuta Tre Gemme (Abruzzen)
Das Weingut Tre Gemme liegt am Rande des Dorfes Catignano, südwestlich der Küstenstadt Pescara, etwa auf halber Strecke vom Meer in die Berge. Wie zahlreiche andere Weingüter, befindet es sich innerhalb eines der vielen Täler, die von den Apenninen zum Meer führen, und erhält somit regelmässig Winde, je nach Wetterlage vom oder zum Meer. Das bringt meist kleinere Temperaturabkühlungen, vor allem aber eine trocknende Wirkung auf eventuell auftretenden Pilzbefall. Mit 70 Hektar Reben gehört es zu den größeren Weingütern und arbeitet seit Jahren biologisch zertifiziert. Teils wird noch mit dem traditionellem Tendone-System gearbeitet (eine Art Pergola), teils aber auch mit dem modernerem Guyot-System, welches dann maschinell bearbeitet werden kann. So wirkt das Weingut auch technisch fortgeschritten und erinnert mit seinen eher ebenen Weinlagen an ein Weingut in Rheinhessen oder gar Kalifornien. Die Gebäude sind überwiegend aus den 60 Jahren, aber Anfang dieses Jahrzehnts Kernsaniert. Man hat die Zementtanks übernommen und modernisiert und verfügt damit über einen „wiederentdeckten“ Schatz. Diese Tanks, teilweise in den Boden gesetzt, kühlen ohne großen Energiebedarf den Inhalt und eigenen sich durchaus für die Herstellung hochwertiger Weine. Natürlich verwendet man auch Holzfässer, ob Tonneaux oder Barriques und seit geraumer Zeit Amphoren, um bestimmte Weine reifen zu lassen. Ein bekannter italienischer Önologe berät das Weingut und der Stil der Weine ist seit einigen Jahren moderner und von konstant hoher Qualität.
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (31,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
