Seit 1994

  Ab 125€ frei Haus

  Nordbayerns größte Weinschule

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Elsass

Die Weinberge des Elsass erstrecken sich entlang der malerischen Hügel der Vogesen und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, beeinflusst von der Rheinebene, das den Reben optimale Bedingungen bietet. Viele Weingüter sind familiengeführt und setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen zu schützen.

Die vorherrschende Rebsorte im Elsass ist der Riesling, der hier ideale Bedingungen findet. Eine weitere wichtige Rebsorte im Elsass ist der Gewürztraminer, der für seine intensiven Aromen von exotischen Früchten, Rosenblüten und Gewürzen bekannt ist. Die Gewürztraminer-Weine aus dem Elsass sind oft kräftig, reichhaltig und haben eine charakteristische Würze. Sie eignen sich gut als Aperitif oder als Begleiter zu asiatischen Gerichten.