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Ohlala... Das ist Moselriesling vom feinsten. Die Trauben stammen vom höhergelegenem Teil des Herrenbergs, wo die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht noch extremer sind. Die Trauben stammen aus 130 Jahre alten, wurzelechten Reben. Dieser fruchtsüße (!) Wein brilliert durch ein feinfruchtiges und spannendes Spiel am Gaumen. Leicht und elegant, verspielt und voller Charme!
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | Weißwein - halbtrocken |
| Laune: | Erfrischt und beschwingt , Geeignet zu asiatischen Gerichten |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Vegan: | ja |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, D-54340 Leiwen |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 8,5 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 29,3 |
| Säure g/L: | 8,4 |
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 268 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 64 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 3,3 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 2,9 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
Der Produzent: Carl Loewen
Weine von spielerischer Eleganz mit betörenden Aromen – das war schon immer die Stärke der Mosel. Heute führt Christopher Loewen das seit 1803 bestehende Familienweingut, das er von seinem Vater Karl Joseph Loewen übernommen hat, nach traditionellen Prinzipien im Weinberg und im Keller. Angebaut wird zum großen Teil auf „Cru“-Lagen mit langer Tradition – Laurentiuslay, Thörnicher Ritsch oder dem vor einigen Jahren neu erworbenen Maximin Herrenberg, der im Jahr 1896 mit wurzelechtem Riesling bestockt wurde und somit einer der ältesten Rieslingweinberge der Welt ist!
Mehr als 90 % der Lagen sind mit dem klassischen Riesling bestockt. Und die Weine? Alle Weine werden spontan vergoren, auch die Säure wird nicht korrigiert. Sie spiegeln ein wenig die Tradition der Mosel wieder, sind aber modern ausgerichtet mit stoffiger Fülle, wunderschöner Eleganz und bringen die betörende Aromenvielfalt des Rieslings voll zur Geltung. Fast immer mit ausgewogener, gerade noch spürbarer Restsüße, die von Kennern sehr geschätzt wird. Etwa 15 ha. Weinberge, darunter viele Top-Lagen, reichen nicht für die Nachfrage. Seit Falstaff das Weingut mit der „Kollektion des Jahres“ auszeichnete und die FAZ Carl Loewen zum Winzer des Jahres 2017 kürte, ist klar wohin die Reise geht - in die Top Liga der Deutschen Winzer.
Uns sind die Loewens extrem sympathisch - bodenständig, ja fast bescheiden in ihrem Auftreten und Verhalten, Realisten in der schillernden, lauten Weinszene. Unlängst erläutert Christopher seine - einleuchtende - Einstellung zur Biodynamie: „Das, was heute so modisch geworden ist, ist im Prinzip nichts anderes als die Arbeit unserer Großeltern vor über 70 Jahren im Weinberg - mit und nicht gegen die Natur, geleitet von der Natur und mit den Jahreszeiten im Verbund mit einem autarken Bauernhof.“