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Cederberg 

Cederberg Cabernet Sauvignon    2019


Cederberg 

Cederberg Cabernet Sauvignon - 2019

Herkunftsland (aus:): Südafrika
Gebiet: coastal region
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Rotwein - mittelkräftig und trocken
Laune: zu Rindfleisch
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Alkoholgehalt in vol.%: 13,5

Der Produzent: Cederberg

Magisch-bizarre Felsformationen, Höhlen, Schluchten, kristallklare Bäche, schneebedeckte Gipfel... die »Cederberg Wilderness Area« rund 200 Kilometer nordöstlich von Kapstadt bietet ein atemberaubendes Landschaftsbild. Mitten in diesem abenteuerlich-kargen Gebiet liegt das Gut Cederberg mit Weinbergen auf 950 -1.100 Metern Höhe – die höchsten Südafrikas. Das Cederberg-Gebiet erwachte erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus seinem Wein-Dornröschenschlaf. Zu verdanken ist dies maßgeblich der Familie Nieuwoudt – sie erkannte das außerordentliche Potenzial und legte moderne Rebgärten am Fuße des 2.026 Meter hohen Sneeuberg an. Die Weine von dort sind vom kontinentalen Klima geprägt, mit heißen Sommern und Schnee im Winter, und begeistern mit einer starken Persönlichkeit und großem Nuancenreichtum.