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Wir bieten den Lamarein 2022 als Paket mit 2 Fl. Chardonny 2023 vom gleichen Weingut zusammen an. Dies wird ähnlich auf dem Weingut selbst gehandhabt und leigt an dem extrem limiterten Angebot des Lamarein. Aber das Paket lohnt sich allemal, den es sind hervorragende Weine. Maximal 2 Pakete pro Besteller!
Der Lamarein ist ein außergewöhnlicher Wein bei der Lagrein Trauben spät gelesen werden und danach teilgetrocknet werden (unter dem Dach bis Jahresende in kleinen Steigen aufbewahrt). Das Verfahren ist nicht neu und nennt sich Appassimento. Relativ neu ist dies jedoch mit Lagrein Trauben. Bei Unterganzner wird der Wein anschließend gut 1,5 Jahre in neuen Barriquefässern und Tonneaux ausgebaut. Kraftvoll, dicht, tief und konzentriert mit einem riesigen Aromenspektrum: Beeren jeglicher Art, Trockenfrüchte, Schokolade, Gewürze und Kräuter. Ein Wein zum meditieren!
Infos zu den anderen Weinen und aktuelle Jahrgänge: Chardonnay
| Gebiet: | Südtirol |
|---|---|
| Rebsorte: | Lagrein |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Laune: | Midlife Crisis Wine , Zum entspannen und genießen |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Unterganznerhof, Kampillerweg 15, an der Innsbruckerstraße 39053 Kardaun / Bozen – Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 15 |
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Der Produzent: Unterganzner
„Who the *uck ist Unterganzner!“ Diesen Ausspruch habe ich vor Jahren in einer Gruppe von internationalen Weinkennern gehört, als wir einen Lagrein von Josephus Mayr im Glas hatten.
Der kleine und alteingesessene Betrieb befindet sich östlich, unweit von Bozen in der Gemeinde Karneid, dort wo sich das Etschtal gegen Osten verengt. Zwischen Autobahn, Landstrasse und der Etsch gepresst wirkt es ein wenig wie ein Bollwerk gegen Bebauungspläne, ein Teil der Pergola-Reben auf begehrtem Industriegebiet. Andere Lagen liegen verteilt in Bozen und teilweise in steileren Lagen zwischen Kaldauen und Karneid. In zehnter Generation betreiben Josephus und Barbara Mayr dieses Weingut, das zu den kleinen aber angesehensten Weingütern Südtirols gehört. Akribisch wird noch der letzte Tropfen Qualität aus den Reben geholt, konsequent und mit unglaublicher Motivation. Kleine Mengen großartiger Weine werden von Kennern geschätzt und gesucht. Auch ich bin immer wieder fasziniert von der Klarheit seiner Weißweine und die Dichte seiner Rotweine.