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Es hat ein bisschen gedauert, bis ich diesen Wein nun probieren konnte. Und ja, ich habe den 2023er importiert, obwohl ich ihn vorher nicht verkostet habe - das mache ich höchst selten. Mein Vertrauen in diesen Produzenten hat sich wieder bestätigt. Wer einen Pinot Grigio mit etwas mehr Charakter möchte, ist bei diesem Wein genau richtig. Weit konzentrierter als die Masse, sehr klar und typisch mit Viel Apfel- und etwas Pfirsicharoma, sehr sauber und ansprechend. Die Säure ist erwartungsgemäß zurückhaltend, aber doch da und gibt dem Wein Struktur, Rückgrat und Spannung. Trocken, aber nicht zu trocken, da ist noch Spiel und der berühmte Sweet-Spot. Er steht für sich und ist im Gaumen präsent, macht aber Platz für passende Speisen. Super Pinot Grigio, der höchsten für die extrem Trockentrinker zu fruchtig ist.
Herkunftsland (aus:): | Italien |
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Gebiet: | Venetien |
Rebsorte: | Grauburgunder , Pinot Grigio |
Geschmack: | Weißwein - leicht und trocken |
Laune: | Gute Weine für jeden Tag , Klassiker , Sommerwein , Wein mit wenig Säure , zu Fisch und Meeresfrüchten |
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
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Der Produzent: Prendina Az. Agr.
Es hat ein bisschen gedauert, bis ich diesen Wein nun probieren konnte. Und ja, ich habe den 2023er importiert, obwohl ich ihn vorher nicht verkostet habe - das mache ich höchst selten. Mein Vertrauen in diesen Produzenten hat sich wieder bestätigt. Wer einen Pinot Grigio mit etwas mehr Charakter möchte, ist bei diesem Wein genau richtig. Weit konzentrierter als die Masse, sehr klar und typisch mit Viel Apfel- und etwas Pfirsicharoma, sehr sauber und ansprechend. Die Säure ist erwartungsgemäß zurückhaltend, aber doch da und gibt dem Wein Struktur, Rückgrat und Spannung. Trocken, aber nicht zu trocken, da ist noch Spiel und der berühmte Sweet-Spot. Er steht für sich und ist im Gaumen präsent, macht aber Platz für passende Speisen. Super Pinot Grigio, der höchsten für die extrem Trockentrinker zu fruchtig ist.