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Hier und da hört man, dass guter Godello ein wenig an guten Riesling erinnert. Die im Nordwesten Spaniens anzutreffende Sorte kann selten aber dann tatsächlich, wie dieser Wein, ein wenig an Riesling erinnern. Der Godello reift drei Monate lang in Edelstahltanks, wo er mit seinem feinen Hefesatz verbleibt, der dem Wein eine großartige Komplexität und Geschmeidigkeit verleiht. Eine frische, äußerst feinfruchtige Nase erinnert an Zitrusfrüchte und Sternfrucht. Am Gaumen ist eine belebende, aber reife und edle Säure zu spüren, Noten von Apfel, wieder Zitrus und etwas Mirabelle. Ein unerwartet tolles Spiel im Mund zwischen Frucht und Säure wirkt fordernd und anregend und eine spürbare Fülle rundet dieses besondere Erlebnis ab. Toller, ungewöhnlicher Weißweine aus Spanien.
| Herkunftsland (aus:): | Spanien |
|---|---|
| Gebiet: | Bierzo |
| Rebsorte: | Godello |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Laune: | Als Aperitif , Erfrischt und beschwingt , Weine bis 12,5 % Alkohol , Zu Fisch und Meeresfrüchten , Zu Salaten |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Attis Bodegas y Vinedos S.L., Morouzos, 16-D – Dena – Meaño – Pontevedra, Spain |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
|---|---|
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 315 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 75 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,2 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite |
Der Produzent: Sangarida (Bodega Attis)
Sangarida heißt das Weingut der Kinder von Robustiano Fariña, der in Rías Baixas schon seit Langem das Weingut Attis besitzt. Beide Namen gehen auf eine der eher morbiden Erzählungen der griechischen Mythologie zurück, der unglückseligen Liebe zwischen Attis und Sangarida. Das Etikett der Weine lässt ahnen, wie die Geschichte ausgeht ...
Sangarida liegt im Bierzo, einer hierzulande immer noch wenig bekannten Region im nordwestlichen Spanien, deren rote Leitrebsorte die Mencía ist. Die Rebsorte gilt als sehr hochwertig und bietet je nach Ausbauart eine breite Palette an Aromen. Weißwein spielt im Bierzo eine eher untergeordnete Rolle. Die aus Godello und Doña Blanca gekelterten Weine bringen aber spannungsreiche und aromatische Weine hervor. Wir bieten ab sofort einen Mencía und zwei Weißweine von Sangarida an, die uns auf Anhieb überzeugt haben.
