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Der Nachfolger vom "Gutenberg". Süffiger Sauvignon Blanc mit schönen Aromen von Stachelbeeren, grünem Apfel und zarten exotischen Früchten wie Ananas und Sternfrucht. Begeistern tut die im Vergleich eher milde Säure bei dennoch typisch leicht pikanter Art des Sauvignon. Insgesamt ist der Wein mittelkräftig mit „nur“ 12,5 % Alkohol und damit ein sehr fruchtiger und angenehmer Trinkwein oder auch geniale Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten, Frischkäse oder Salaten jeglicher Art. An diesem Wein kann und sollte man nicht vorbeigehen. Und nachdem man hier "Lunte gerochen" hat, sollte man sich zur Narrenkappe fortbewegen, einem Wein, der schon Extraklasse hat. Siehe unser Angebot von Genheimer-Kiltz.
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Nahe |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Laune: | Erfrischt und beschwingt , Gute Weine für jeden Tag , Zu Fisch und Meeresfrüchten |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Vegan: | ja |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Genheimer-Kiltz, Zum Sportfeld 6, 55595 Gutenberg |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 4,4 |
| Säure g/L: | 6,2 |
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 310 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 74 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 1,5 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,5 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: enthält Apfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. |
Der Produzent: Genheimer Kiltz
Das Weingut Genheimer-Kiltz ist ein typisches Familien-Weingut mit gut 16 Hektar Rebanlagen im Weinbaugebiet Nahe. Georg (Weinbautechniker) heiratete 1975 in die Familie ein und ist heute noch der umtriebige Senior im Hof. Er hatte bereit früh angefangen eigene Weine abzufüllen, statt diese damals an Pieroth zu verkaufen. Heute fällt eine ungewöhnliche Konzentration auf die weiße Rebsorte Sauvignon Blanc auf, die fast 50 % der Produktion ausmacht. Damit ist das Weingut nicht nur ungewöhnlich in der Region, sondern zugleich der größte Produzent von Sauvignon Blanc an der Nahe. Auslöser war die Lehrstation im Süden Australiens, die Sohn Harald nach seinem Studium des Weinbaus in Geisenheim absolvierte. 2003 begann das gewagte Unterfangen zuhause mit dem Anpflanzen von Sauvignon Blanc. Überraschend gut gelingen diese Weine, die sehr an die Stilistik der neuseeländischen Weine erinnern und damit aber auch an die Benchmark Weine herankommen. Das bestätigen seit Jahren zahlreiche hochwertige internationale Auszeichnungen für die Weine, u. a. "Best German Sauvignon Blanc Producer" (AWC).
