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Brillante, klare, aromatische Frucht, ohne dass der Wein aufdringlich wirkt. Das ist bei diesem Wein auch wirklich das Besondere, denn der Silvaner mäßigt die intensive Aromatik des Traminers. Zarte Aromen von exotischen Früchten, Teerosen, Lychee sind ansprechend und lecker. Süffig, leicht pikant, ausgewogen und nicht zu schwer. Ich kann mir diesen Wein zu Salaten, Sahnesoßen oder Käseplatten sehr gut vorstellen und solo erst recht.
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Franken |
| Rebsorte: | Gewürztraminer , Silvaner |
| Geschmack: | Weißwein - kräftig/würzig und trocken |
| Laune: | Als Aperitif , Geeignet zu asiatischen Gerichten , Zu Käse |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Rudloff, Mainstraße 19, 97334 Nordheim am Main |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13 |
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Der Produzent: Rudloff
Das Weingut Rudloff ist ein kleiner Familienbetrieb an der Mainschleife in Nordheim. Mit nur ca. 30.000 Flaschen dennoch auffällig genug, um 2012 erstmalig unter den 900 besten Weingütern Deutschlands im Feinschmecker Erwähnung zu finden. Bis heute wird diese Einstufung gehalten. Ilse und Peter Rudloff widmen sich mit voller Motivation dem Produkt Wein. Nachhaltigkeit gegenüber der Natur spielt bei den Entscheidungen im Weinberg eine große Rolle. Peter Rudloff hat nicht nur die nötige Neugier und Sorgfalt, sondern auch das besondere Wissen und die Erfahrung durch seine Tätigkeit als Außenwirtschaftsleiter bei einem der ganz großen Weinnamen in Franken. Die Weine sind klar und besitzen Typizität. Die Struktur der Weine ist mehr auf Tiefe und Substanz herausgearbeitet als auf vordergründiger Fruchtigkeit. Das hat uns überzeugt.
