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Knackig frisch, knackig trocken! Man spürt förmlich die Meeresbrise und die schroffe sardinische Landschaft in diesem Wein. Ausgezeichnet zu allen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Salaten, Antipasti, Huhn, milde asiatische Nudelspeisen oder als Aperitif. Durchaus noch als mittelleichter Wein zu bezeichnen, bringt er doch ein schöne Aromatik und Würzigkeit hervor, mit leichten Noten von Apfel, Mirabellen und gerösteten Mandeln.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Laune: | Gute Weine für jeden Tag , Zu Fisch und Meeresfrüchten |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Cantina del Vermentino, Via San Paolo, 2 - 07020 Monti - SARDEGNA - Italia |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
|---|---|
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 304 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 73 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,8 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,1 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulatoren: enth. Weinsäure (L(+)-) und/oder Apfelsäure (D,L-; L-); Konservierungsstoffe: Sulfite; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure; Stabilisator: enth. Gummiarabikum und/oder Kaliumpolyaspartat. |
Der Produzent: Cantina del Vermentino
Der Name dieser angesehenen Winzergenossenschaft ist Programm: Vermentino, aber vom feinsten - knackig frisch und fruchtig. Im Nordosten Sardiniens, in der Gemeinde Monti, befindet sich die gut ausgerüstete Genossenschaft, deren Mitglieder ca. 500 ha. umliegende Weinberge bewirtschaften. Seit längerem schon fällt die hohe Qualität der Weine international auf.
