Chardonnay (IGT della Provincia di Verona) - 2021

Chardonnay
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Was diesen Wein so erfolgreich und beleibt macht ist die stetige Qualität, die die Cantina di... mehr
Chardonnay

Was diesen Wein so erfolgreich und beleibt macht ist die stetige Qualität, die die Cantina di Custoza hinlegt. Dieser angenehm milde Weißwein ist im Prinzip harmlos, aber genau darin liegt auch sein ungeheurer Reiz. Bedingt lässt sich die Sorte Chardonnay erkennen, der Wein lebt aber von seiner süffigen, runden, saftigen, weichen, durstlöschenden Art und befriedigt sogar meine hohen Ansprüche an einen „Wein für jeden Tag“. Er trinkt sich zur Brotzeit und Salaten genauso perfekt wie zu Fischgerichten oder eine Pizza „Frutti di Mare“. 

Jahrgang: 2021
Herkunftsland (aus:): Italien
Gebiet: Venetien
Produktart: Weißwein
Geschmack: Weißwein - leicht und trocken
Rebsorte: Chardonnay
Laune: Erfrischt und beschwingt
Gute Weine für jeden Tag
Vegan
Wein mit wenig Säure
zu Fisch und Meeresfrüchten
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 12
Restzucker gr/L: 6,5
Säure gr./L: 5,5
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Cantina di Custoza mehr
Cantina di Custoza

Die Kellereigenossenschaft Custoza wurde 1968 gegründet und liegt vom Gardasee kommend rechterhand kurz vor dem Dorf Custoza. Zwar erscheint das auffällige Kellereigebäude nicht gerade hübsch, doch innen und im Hof verfügen die Genossen über modernes Equipment. Die ca. 230 Mitglieder bewirtschaften über 1.000 Hektar Weinberge im Herzen der DOC Custoza in unmittelbarer Nähe des Gardasees, welches besondere Mikroklima bestens für den Weinanbau geeignet ist. Aktuell beträgt das Fassungsvermögen der Kelleranlagen der Cantina di Custoza 150.000 hl. wobei ein großer Teil von Einheimischen und umliegenden Abnehmern gekauft wird. Scheinbar hat die Genossenschaft sich einen guten Ruf erarbeitet, denn die Weine findet man in vielen Bars und Restaurants auch im weiteren Umkreis bis nach Verona. Die sorgfältige und professionelle Arbeit von Winzern und Önologen ermöglicht es Cantina di Custoza frische, harmonische Weine in zuverlässiger Konstanz herzustellen. Der Schwerpunkt liegt sicherlich auf die Herkunft Custoza, mit seinen weichen, runden Weißweinen, aber auch unkomplizierte Rosé- und Rotweine aus den Rebsorten Merlot und Corvina. Seit einigen Jahren gibt es auch eine Bio-Linie von den engagierten Genossen. 

Gebiet: Venetien
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Cantina di Custoza, Località Staffalo 1, 37066 Custoza (Verona) - Italia
cantina-di-custoza-weine
Custoza Custoza
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Merlot Merlot
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Pinot Grigio Pinot Grigio
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Custoza Custoza
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Pinot Grigio Pinot Grigio
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Bardolino Chiaretto Bardolino Chiaretto
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Custoza Val dei Molini Custoza Val dei Molini
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Bardolino Classico "Val dei Molini" Bardolino Classico "Val dei Molini"
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Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg" Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg"
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Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter" Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter"
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Corvina Garda Val dei Molini Corvina Garda Val dei Molini
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Valpolicella Classico Valpolicella Classico
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Vinho Verde Torre de Menagem Vinho Verde Torre de Menagem
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Soave "Le Poesie" Soave "Le Poesie"
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Lugana Casa Defra Lugana Casa Defra
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Garganega "Ega" Garganega "Ega"
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Trebbiano d´Abruzzo BIO Trebbiano d´Abruzzo BIO
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Primitivo Tratturi Primitivo Tratturi
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Soave Classico Castelcerino Rocca Sveva Soave Classico Castelcerino Rocca Sveva
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Rose Frizzante Rose Frizzante
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Grauer Burgunder BIO Grauer Burgunder BIO
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Weisser Burgunder Weisser Burgunder
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Rias Baixas Rias Baixas
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Lugana Limne Tenuta Roveglia Lugana Limne Tenuta Roveglia
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Garda Cabernet Sauvignon Rocca Sveva Garda Cabernet Sauvignon Rocca Sveva
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Garganega Garda Val dei Molini Garganega Garda Val dei Molini
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Flor de la Mar Branco Flor de la Mar Branco
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T Cuvée Bianco Alto Adige T Cuvée Bianco Alto Adige
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Müller-Thurgau trocken Müller-Thurgau trocken
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Montepulciano d´Abruzzo Vignaquadra Montepulciano d´Abruzzo Vignaquadra
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Montepulciano d´Abruzzo Filare Montepulciano d´Abruzzo Filare
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Reserve Chardonnay Reserve Chardonnay
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Rioja Reserva Rioja Reserva
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Prosecco Treviso "Giallo" Prosecco Treviso "Giallo"
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Cabernet Sauvignon Gran Reserva Cabernet Sauvignon Gran Reserva
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Corbieres Classique Corbieres Classique
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Nudeln Fettuccine lunghe Nudeln Fettuccine lunghe
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Rose trocken Rose trocken
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Custoza Val dei Molini Custoza Val dei Molini
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Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter" Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter"
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Rias Baixas Rias Baixas
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Soave "Le Poesie" Soave "Le Poesie"
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Vinho Verde Torre de Menagem Vinho Verde Torre de Menagem
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Müller-Thurgau trocken Müller-Thurgau trocken
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Rosé BIO Rosé BIO
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Brut Nature Reserva BIO Brut Nature Reserva BIO
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Corvina Garda Val dei Molini Corvina Garda Val dei Molini
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Bardolino Chiaretto BIO "Rose" Terre in Fiore Bardolino Chiaretto BIO "Rose" Terre in Fiore
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Silvaner trocken Silvaner trocken
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Lugana Casa Defra Lugana Casa Defra
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Brunello di Montalcino BIO Brunello di Montalcino BIO
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Soave Classico BIO Soave Classico BIO
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Nero d´Avola BIO Nero d´Avola BIO
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Crianza Quemado Crianza Quemado
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Bolgheri Rosso Bolgheri Rosso
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Chianti Classico Chianti Classico
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Vino Nobile di Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano
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Guidoalberto Guidoalberto
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Chianti Classico Chianti Classico
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Chianti Classico Chianti Classico
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Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino
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Rosso di Montalcino LA CADUTA Rosso di Montalcino LA CADUTA
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Il Pino di Biserno Il Pino di Biserno
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Brut Reserva BIO Brut Reserva BIO
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Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg" Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg"
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Chardonnay Chardonnay
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Montepulciano d´Abruzzo Vignaquadra Montepulciano d´Abruzzo Vignaquadra
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