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Cava Brut Nature Reserva - 2016

Cava Brut Nature Reserva
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  • 142002
  • Llopart
  • Cava

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Der traditionell klassische Cava ohne Restsüße, also richtig trocken. Zugleich das Hauptprodukt... mehr
Cava Brut Nature Reserva

Der traditionell klassische Cava ohne Restsüße, also richtig trocken. Zugleich das Hauptprodukt von Llopart, der Stolz des Hauses und die bevorzugte Geschmacksrichtung der Einheimischen. Weit länger als die Bestimmungen vorschreiben, wird der Wein nicht nur 18, sondern mindestens 30 Monate auf der Hefe gelagert und dann degorgiert. Ein Sekt von großer Klarheit, Stil und Eleganz. Eine sehr feine Perlage begleitet die sanfte Frucht und die zarten Reifenoten . Ein Sekt, der den hohen Ansprüchen von Kennern gerecht wird. Sehr gut auch als Begleiter zu zarten, feinen Speisen.

Jahrgang: 2016
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT
Herkunftsland (aus:): Spanien
Gebiet: Cava
Produktart: Méthode traditionnelle, Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Laune: Als Aperetif
Erfrischt und beschwingt
Zum festlichen Anlass
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 12
Restzucker gr/L: 1,5
Geschmacksrichtung: naturherb
Säure gr./L: 6,3
Bio-Zertifikat: bio zertifiziert
Bewirtschaftung: EU-Bio
Weiterführende Links zu "Cava Brut Nature Reserva"
Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Llopart mehr
Llopart

Der Cava-Produzent Llopart gehört zu den mittelständischen, noch in Familienbesitz befindlichen Weingüter in Sant Sadurni, dem Zentrum für Cava im Penedes. Im Gegensatz zu den großen Betrieben hat man nur eigene Weinberge, die zudem überwiegend in höheren, steileren Lagen der Berge östlich von Sant Adurni (und meist sogar im direkten Umkreis des Kellers) befinden. Niedrige Erträge, Handlese und sehr sorgfältiger Umgang mit den Grundweinen sind hier Voraussetzungen für herausragende Sekte. Die weit über die gesetzliche Vorgabe vorgenommene Flaschengärungszeit (18-42 Monate!) bringt elegante, zarte, und trotzdem stoffige Sekte hervor, die gerade auch deswegen eine sehr feine, weiche Perlage besitzen. Für den deutschen Gaumen etwas ungewohnt ist die, vor Ort fast ausschließlich getrunkene Variante, Brut Nature. Das bedeutet, der Sekt ist knochentrocken, also ohne Dosage oder anders ausgedruckt: durchgegoren. Dieser Stil Cava eignet sich besonders gut zu Speisen, nicht nur Fisch und Gemüse. Dieser Stil zeigt aber auch gnadenlos die Qualität - oder eben nicht - denn keinerlei Restsüße deckt den Weingeschmack ab. Wir importieren direkt und ich empfehle für weitere Informationen die Website von Llopart, die zum Glück auch auf Deutsch vorhanden ist.

Gebiet: Cava
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Llopart, Carrer de Sant Sadurni, Km.4, 08739 Casablanca, Barcelona, Spanien
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Llopart
Llopart
Cremant de Limoux 1531 Cremant de Limoux "Cuvee 1531"
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
ab 9,75 € *
Brut Reserva Brut Reserva
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Cabernet Sauvignon Reserva Cabernet Sauvignon Reserva
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
SANS Sauvignon Blanc "fumé" SANS Sauvignon Blanc "fumé"
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Durello Glera Frizzante Durello Glera Frizzante
Inhalt 0.75 Liter (6,00 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Venedos de Altura Rioja Venedos de Altura Rioja
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
el Holgazan el Holgazan
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
TIPP!
Chardonnay barrel fermented Chardonnay barrel fermented
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Kaleidoscope red Kaleidoscope red
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
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Cava Rose Brut Reserva Cava Rose Brut Reserva
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Gran Reserva Brut Nature "ORIGINAL 1887" Gran Reserva Brut Nature "ORIGINAL 1887"
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
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Simonsblanc Simonsblanc
Inhalt 0.75 Liter (6,27 € * / 1 Liter)
4,70 € *
Moscato d´Asti Moscato d´Asti
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)
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Barbera d´Asti "La Lippa" Barbera d´Asti "La Lippa"
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Gewürztraminer "Klassische Beere" Gewürztraminer "Klassische Beere"
Inhalt 0.75 Liter (13,55 € * / 1 Liter)
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Pinot Noir Rosé - Cremant Brut Pinot Noir Rosé - Cremant Brut
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Langhe Nebbiolo Langhe Nebbiolo
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Nero d´Avola Nero d´Avola
Inhalt 0.75 Liter (7,47 € * / 1 Liter)
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Monte Branco Tinto Monte Branco Tinto
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Alento Tinto Reserva Alento Tinto Reserva
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
13,99 € *
Alento Tinto Alento Tinto
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
ab 6,99 € *
Rioja Crianza Edicion Limitada Rioja Crianza Edicion Limitada
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
ab 11,99 € *
Franciacorta Rosé "Monique" Franciacorta Rosé "Monique"
Inhalt 0.75 Liter (34,05 € * / 1 Liter)
25,54 € *
Barbazul tinto Barbazul tinto
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
9,45 € *
Menetou-Salon Menetou-Salon
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Secco-Saignée Secco-Saignée
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
ab 7,60 € *
Condimento Balsamico Bianco Condimento Balsamico Bianco
Inhalt 0.5 Liter (14,50 € * / 1 Liter)
7,25 € *
Silvaner Langenberg "Alte Reben" VDP ERSTE LAGE Silvaner Langenberg "Alte Reben" VDP ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
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Goldberg Riesling GG Goldberg Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
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Gran Reserva Brut Nature "ORIGINAL 1887" Gran Reserva Brut Nature "ORIGINAL 1887"
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Brut Nature "LEOPARDI" Corpinnat Brut Nature "LEOPARDI" Corpinnat
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Barbera d´Asti "La Lippa" Barbera d´Asti "La Lippa"
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Franciacorta Rosé "Monique" Franciacorta Rosé "Monique"
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Franciacorta Brut Millesimato Franciacorta Brut Millesimato
Inhalt 0.75 Liter (32,15 € * / 1 Liter)
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Schloss Castell Silvaner Brut Sekt Schloss Castell Silvaner Brut Sekt
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
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Silvaner Gutswein Silvaner Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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