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Lass dich verführen von einem vor Fruchtaromen strotzenden Wein. Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas und Nashi-Birne sind nur die Wichtigsten. Trocken mag der Wein sich nennen, ist aber mit einer zarten Restsüße so schön verspielt, dass auch Freunde von halbtrockenen Weinen hier total begeistert sind. Freundlich, vollmundig, intensiv macht er solo total Spaß und passt ausgezeichnet zu Käse, frischen Salaten und asiatischen Gerichten mit Schärfe.
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 11,5 |
|---|---|
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 289 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 69 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 1,4 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,5 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
Der Produzent: Neef-Emmich
Dirk Emmich läuft mit leisen Sohlen stetig aufwärts. Der sympathische Winzer mit den umgekrempelten Hemdsärmeln macht keine Show, sondern beständige, grundsolide Arbeit. Und so sind auch seine Weine: schnörkellos, geradlinig und klar – alles nur kein Chichi. Die kontinuierliche Qualitätsarbeit von Dirk Emmich, seiner Frau und seit kurzem auch seinem Sohn Philipp, die rund um Bermersheim insgesamt ca. 25 ha Rebflächen bewirtschaften, führt dann auch unweigerlich zu mehr Bekanntheit, so unlängst zu Auszeichnungen im Gault Millau (3 Sterne), Eichelmann (2,5 Sterne) oder Feinschmecker (zu den 500 Besten).
Uns hat es vor allem der Weißburgunder angetan. Für diese Klasse ein ungemein dichter, reifer, aber zugleich floraler und eleganter Weißburgunder. Aber eigentlich sind alle seine Weine präzise und handwerklich sauber gemacht. Und noch ein Tipp zum Schluss: Neef-Emmich kann auch Dornfelder – lassen Sie alle Vorurteile beiseite, es lohnt sich!
