Riesling (Qualitätswein trocken) - 2021

Riesling
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Riesling

Die Fruchtnoten sind optimal reif, die Säure wunderschön balanciert und fast ungewöhnlich mild für einen Riesling. Der Wein verströmt warme Noten von reifem Apfel und gelben Früchten, mit einem Hauch exotischer Früchte und einer betörenden Frische. Dieser Wein ist einfach gut.

Jahrgang: 2021
Herkunftsland (aus:): Deutschland
Gebiet: Rheinhessen
Produktart: Weißwein
Geschmack: Weißwein - mittelkräftig und trocken
Rebsorte: Riesling
Laune: Als Aperetif
Geeignet zu asiatischen Gerichten
Gute Weine für jeden Tag
zu Salaten
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 12,5
Restzucker gr/L: 7,9
Säure gr./L: 8,3
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Neef-Emmich mehr
Neef-Emmich

Dirk Emmich läuft mit leisen Sohlen stetig aufwärts. Der sympathische Winzer mit den umgekrempelten Hemdsärmeln macht keine Show sondern beständige, grundsolide Arbeit. Und so sind auch seine Weine: schnörkellos, geradlinig und klar – alles nur kein chi-chi. Die kontinuierliche Qualitätsarbeit von Dirk Emmich, seiner Frau und seit kurzem auch sein Sohn Phillip, die rund um Bermersheim insgesamt ca. 25 ha Rebflächen bewirtschaften, führen dann auch unweigerlich zu mehr Bekanntheit, so unlängst Auszeichnungen im Gault Millau (3 Sterne), Eichelmann (2,5 Sterne) oder Feinschmecker (zu den 500 Besten). Uns hat es vor allem der Weißburgunder angetan. Für diese Klasse ein ungemein dichter, reifer aber zugleich floraler und eleganter Weißburgunder. Aber eigentlich sind alle Weine präzise und handwerklich sauber gemacht. Und noch ein Tipp zum Schluss: Neef-Emmich kann auch Dornfelder – lassen Sie alle Vorurteile bei Seite, es lohnt sich!

Gebiet: Rheinhessen
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Neef-Emmich
neef-emmich
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