Rioja Reserva (D.O.Ca.) - 2011

Rioja Reserva
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Ein großer Rioja, ein Klassiker. Mindestens 5 Jahre reift dieser Wein im Keller, davon ca. 30... mehr
Rioja Reserva

Ein großer Rioja, ein Klassiker. Mindestens 5 Jahre reift dieser Wein im Keller, davon ca. 30 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Aromen von reifen Beeren, weiche Struktur, feine Holztöne unterlegt von einer zarten Gewürzkomposition. 90% Tempranillo, je 5% Mazuelo und Garnacha. Für uns ist dieser Wein mehr als sein Geld wert.

Jahrgang: 2011
Herkunft: Spanien
Produktart: Rotwein
Geschmack: Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique
Rebsorte: Tempranillo
Laune: Für Barriqueliebhaber
Wunderschön trinkreif
Zum festlichen Anlass
zu Wild
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in vol.%: 14
Restzucker gr/L: 0,2
Säure gr./L: 5,1
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Ramon Bilbao mehr
Ramon Bilbao

Die Bodegas Ramon Bilbao wurde 1924 von Ramon Bilbao Murga, einem erfahrenen Weinhändler der Region gegründet. 1999 wurde die Bodegas von der Diego Zamaro Gruppe, eine der wichtigsten Getränke-Gruppen und Eigentümer der berühmten Liqueurrmarke Licor 43, aufgekauft. Gleich darauf wurde Rodolfo Bastida als Direktor und Chief Winemaker verpflichtet. Eine Phase der neustrukturierung und neuen Investitionen begann. Seither geht es mit den Qualitäten der Kellerei Steil bergauf. Die Bodega produziert ca. 3,5 Mill. Flaschen pro Jahr (was unter den großen Bodegas eher wenig ist!). Mittlerweile ist die Bodega mit moderner Technik wie temperaturkontrollierte Edelstahltanks, kühl- und heizbare Holzfermentern sowie mehr als 16.000 Barriques (die höchstens 5 Jahre verwendet werden) ausgestattet. Ramon Bilbao verarbeitet Trauben von 75 ha eigenen Weinbergen und hat langfristige Verträge mit weiteren Weinbauern in der Region. Ramon Bilbao ist in der Zwischenzeit von vielen Weinkritikern für seine beständige, hohe Qualität gerühmt. Rodolfo Bastida zählt zu den besten Weinmachern der Region und hat Ramon Bilbao wieder zur Blüte geführt. Er ist eine eher leiser, introvertierter Typ, aber sobald sich das Thema um Weinqualität dreht, da merkt jeder sofort, dass Rodolfo ein Perfektionist ist, der nichts dem Zufall überlässt. Begeistert von Rodolfo ist auch der Spanische Weinpapst Pepe Penin.

Gebiet: Rioja
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Ramon Bilbao, Avenida del Santo Domingo de la Calzada, 34, 26200 Haro, Spanien
Erzeuger Webseite: Zur Webseite von Ramon Bilbao
ramon-bilbao
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