Kraftvolle Rotweine im Barrique ausgebaut

Ein durchaus hoch geschätzter Weinstil. Kraftvolle Rotweine, eher trocken, oft mit spürbaren Gerbstoffen in Verbindung mit reifen Fruchtnoten. Gute Vertreter dieser Art sind vielschichtig, enthalten mehr oder weniger intensive Noten vom Ausbau in kleinen Eichenholzfässern (meist das klassische 225l Barriquefass) und besitzen trotz Ihrer Wucht eine gute Ausgewogenheit. 

Kraft und ein hoher Alkoholgehalt ist jedoch nicht immer automatisch mit „gut“ verbunden. Wir achten besonders darauf, dass die von uns ausgewählten Weine möglichst stimmig und ausgewogen sind. Und noch etwas: Insbesondere bei dieser Gattung ist die richtige Trinkreife des Weines von besonderer Bedeutung und sollte bei der Entscheidung ein Flasche zu öffnen (oder bei der Bewertung des Weins) immer beachtet werden. Es liegt in der Natur der Sache, dass wir als Weinhänder viele noch junge Weine anbieten, die der Kunde selbst reifen lassen sollte. Sie finden aber bei uns auch den einen oder anderen kraftvollen Rotwein älterer Jahrgänge, die sehr zu empfehlen sind.