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Tiefen-Salz 1Kg

Tiefen-Salz 1Kg
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Das Salz stammt aus dem Meer. Präziser gesagt aus einem Ozean, den es hier einmal gab und der... mehr
Tiefen-Salz 1Kg

Das Salz stammt aus dem Meer. Präziser gesagt aus einem Ozean, den es hier einmal gab und der vor 250 Millionen Jahren eingetrocknet ist. Da es damals den Menschen noch nicht gab, hatte er auch keine Gelegenheit, dieses Meer zu verunreinigen. Das macht dieses Salz so rein, ursprünglich und wertvoll: unverfälscht und frei von jeglichen chemischen Zusätzen. Es wird als konzentrierte Sole aus 450 Metern Tiefe ans Göttinger Tageslicht gefördert. Oben angekommen, wird diese Sole in riesigen flachen Pfannen erhitzt, bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann. Dieses Verfahren ist rund tausend Jahre alt. Und abgesehen davon, dass die ursprünglich eingesetzte Wasserkraft irgendwann durch die Kraft der Elektrizität abgelöst wurde, hat sich seitdem relativ wenig geändert. Es ist mühevoll, nur bedingt ökonomisch, und dennoch lohnend. Nämlich in Bezug auf die Qualität. Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze.
Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern “Fingersalz”.

Herkunftsland (aus:): Deutschland
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Hintergrundinformationen zum Erzeuger: Luisenhaller mehr
Luisenhaller
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: Saline Luisenhall GmbH Greitweg 48 37081 Göttingen
Cabernet Sauvignon Reserva Cabernet Sauvignon Reserva
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Reserve Cabernet Sauvignon Reserve Cabernet Sauvignon
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Pinot Noir Rheingau Pinot Noir Rheingau
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Brut Reserva Brut Reserva
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Spumante Prosecco Valdobbiadene Superiore Spumante
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Montgras Quatro
Montgras Quatro
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Barbera d´Alba Ornati Barbera d´Alba Ornati
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Cannonau di Sardegna Cannonau di Sardegna
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AUSVERKAUFT
Valpolicella Superiore Vigne Alte
Valpolicella Superiore Vigne Alte
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
ab 9,45 € *
AUSVERKAUFT
Primitivo Puglia
Primitivo Puglia
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Muscat sec Muscat sec
Inhalt 0.75 Liter (9,44 € * / 1 Liter)
7,08 € *
AUSVERKAUFT
Rosso di Montepulciano
Rosso di Montepulciano
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
10,75 € *
Modicaschokolade mit Pistazie Modicaschokolade mit Pistazie
Inhalt 90 Gramm (43,89 € * / 1000 Gramm)
3,95 € *
Carmenere Gran Reserva "Appassimento" Carmenere Gran Reserva "Appassimento"
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Valpolicella Classico Valpolicella Classico
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
Barbera d´Asti "La Lippa" Barbera d´Asti "La Lippa"
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
Cotes du Rhone "Cuvée les Trois Soeurs" Cotes du Rhone "Cuvée les Trois Soeurs"
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Chimeres Chimeres
Inhalt 0.75 Liter (14,97 € * / 1 Liter)
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Spumante Pinot Nero Rose
Spumante Pinot Nero Rose
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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English Harbour 5YO English Harbour 5YO
Inhalt 0.7 Liter (31,29 € * / 1 Liter)
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Lacrima di Morro d'Alba "Orgiolo" Lacrima di Morro d'Alba "Orgiolo"
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Espresso "Venezia" 500 Espresso "Venezia" 500
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Espresso "Milano" 1 Kg Espresso "Milano" 1 Kg
Inhalt 1000 Gramm (19,00 € * / 1000 Gramm)
19,00 € *
Alpha Cabernet Sauvignon Alpha Cabernet Sauvignon
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Sale Marino con Erbe Sale Marino con Erbe
Inhalt 400 Gramm (7,38 € * / 1000 Gramm)
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Pedro Ximenez Riserva Pedro Ximenez Riserva
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Cremant de Limoux 1531 Cremant de Limoux "Cuvee 1531"
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Barbera d´Alba Ornati Barbera d´Alba Ornati
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
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Cannonau di Sardegna Cannonau di Sardegna
Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
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Valpolicella Superiore Vigne Alte
Valpolicella Superiore Vigne Alte
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Chianti "Santa Caterina"
Chianti "Santa Caterina"
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Primitivo Puglia
Primitivo Puglia
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
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Muscat sec Muscat sec
Inhalt 0.75 Liter (9,44 € * / 1 Liter)
7,08 € *
Cabernet Sauvignon Reserva Cabernet Sauvignon Reserva
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Carmenere Gran Reserva "Appassimento" Carmenere Gran Reserva "Appassimento"
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Valpolicella Classico Valpolicella Classico
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Barbera d´Asti "La Lippa" Barbera d´Asti "La Lippa"
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
Cotes du Rhone "Cuvée les Trois Soeurs" Cotes du Rhone "Cuvée les Trois Soeurs"
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Lacrima di Morro d'Alba "Orgiolo" Lacrima di Morro d'Alba "Orgiolo"
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