Franken-Wein

Franken - es wird!

Dieses ca. 6000 ha große Weinbaugebiet ist im Weltmaßstab winzig und spielt auch global eigentlich gar keine Rolle. Da wir als Handel unseren Sitz in Mittelfranken haben (das ist doch noch 45 min. Autofahrt von seriösem Weinbau entfernt) will und möchte ich mich aber mit diesen Weinen beschäftigen. Das macht seit einigen Jahren auch immer mehr Freude. Der Weinbau ist in Franken seit Jahren im Umbruch – tendenziell zum Guten, wenn auch mit einigen kritisch anzusehenden Abwegen. Generell hilft sowohl der Klimawandel als auch immer fachkundigere und fähigere Winzer (mit Qualitätsbewusstsein) zu besseren Weinen – die Zeit in der Frankenwein als Sauer und bestenfalls für Diabetiker (diese verzeihen mir bitte) geeignet erschienen ist lange vorbei. Ich persönlich bin der Meinung, dass Weißweine, da vor allem der Silvaner (nirgendwo anders kommt die Mineralität und Eleganz so gut zum Ausdruck) und mit Abstrich einige Aromasorten (die besonders hier oft durch eine feinnervige Säure viel spannender wirken), die Stärken Frankens sind. Ich bin in diesem Rahmen durchaus für Kreativität, sei es ein Silvaner im Barrique, eine Cuvée aus 2 oder mehr Sorten oder auch kraftvolle Spätlesen. Doch die besten Weine sind die, die ausgewogen, elegant und mit zartem Säurespiel zum trinken animieren.

Dieses ca. 6000 ha große Weinbaugebiet ist im Weltmaßstab winzig und spielt auch global eigentlich gar keine Rolle. Da wir als Handel unseren Sitz in Mittelfranken haben (das ist doch noch 45 min.... mehr erfahren »
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Franken - es wird!

Dieses ca. 6000 ha große Weinbaugebiet ist im Weltmaßstab winzig und spielt auch global eigentlich gar keine Rolle. Da wir als Handel unseren Sitz in Mittelfranken haben (das ist doch noch 45 min. Autofahrt von seriösem Weinbau entfernt) will und möchte ich mich aber mit diesen Weinen beschäftigen. Das macht seit einigen Jahren auch immer mehr Freude. Der Weinbau ist in Franken seit Jahren im Umbruch – tendenziell zum Guten, wenn auch mit einigen kritisch anzusehenden Abwegen. Generell hilft sowohl der Klimawandel als auch immer fachkundigere und fähigere Winzer (mit Qualitätsbewusstsein) zu besseren Weinen – die Zeit in der Frankenwein als Sauer und bestenfalls für Diabetiker (diese verzeihen mir bitte) geeignet erschienen ist lange vorbei. Ich persönlich bin der Meinung, dass Weißweine, da vor allem der Silvaner (nirgendwo anders kommt die Mineralität und Eleganz so gut zum Ausdruck) und mit Abstrich einige Aromasorten (die besonders hier oft durch eine feinnervige Säure viel spannender wirken), die Stärken Frankens sind. Ich bin in diesem Rahmen durchaus für Kreativität, sei es ein Silvaner im Barrique, eine Cuvée aus 2 oder mehr Sorten oder auch kraftvolle Spätlesen. Doch die besten Weine sind die, die ausgewogen, elegant und mit zartem Säurespiel zum trinken animieren.

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Silvaner Langenberg "Alte Reben" VDP ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Silvaner Langenberg "Alte Reben" VDP ERSTE LAGE (Qualitätswein trocken) - 2021 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

Dieser Artikel ist lieferbar ab 15. Juli 2022

Naturland
Bio
Silvaner Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Silvaner Gutswein (QbA trocken) - 2021 May Rudolf
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Naturland
Bio
Rosé
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Rosé (QbA) - 2021 May Rudolf
Roséwein

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Silvaner Hohnart
Inhalt 0.75 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
16,45 € *
Silvaner Hohnart (QbA trocken VDP Erste Lage) - 2020 Fürstlich Castellsches Domänenamt
Weißwein - mittelkräftig und trocken

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Fraenzi - Frizzante bavaraese
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Fraenzi - Frizzante bavaraese (Perlwein) Fürstlich Castellsches Domänenamt
Schaumwein

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Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter"
Inhalt 0.75 Liter (8,80 € * / 1 Liter)
6,60 € *
Weißwein Cuvée "Schwarzer Peter" (Deutscher Qualitätswein trocken) - 2021 Rudloff
Weißwein - leicht und trocken

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Müller-Thurgau trocken
Inhalt 1 Liter (7,40 € * / 1 Liter)
7,40 € *
Müller-Thurgau trocken - 2021 Rudloff
Weißwein - leicht und trocken

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Traminer & Silvaner
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Traminer & Silvaner - 2020 Rudloff
Weißwein kräftig/würzig und trocken

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Zweigelt
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
11,40 € *
Zweigelt (Qualitätswein trocken) - 2018 Rudloff
Rotwein - mittelkräftig und trocken

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Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg"
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
7,60 € *
Scheurebe "Nordheimer Kreuzberg" (Deutscher Qualitätswein) - 2021 Rudloff
Weißwein - leicht und trocken

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